Le prétraitement naturel au solvant eutectique profond facilite le bioraffinage en cascade du marc de pomme : récupération des polysaccharides de la paroi cellulaire, caractérisation du xyloglucane et son adsorption sur la cellulose.

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La soutenance a eu lieu le 19/09/2022. Le document qui a justifié du diplôme est en cours de traitement par l'établissement de soutenance.

Auteur / Autrice :	Mingrui Chen
Direction :	Marc Lahaye
Type :	Projet de thèse
Discipline(s) :	Biochimie, biologie moléculaire
Date :	Inscription en doctorat le 12/12/2018 Soutenance le 19/09/2022
Etablissement(s) :	Nantes Université
Ecole(s) doctorale(s) :	EGAAL - Écologie Géosciences Agronomie Alimentation (Nantes)