Effets de la diversité intra-troupeau sur la résilience des troupeaux bovins laitiers

Effects of intra-herd diversity on the resilience of dairy cows' herds

• Auteur / Autrice : Hélène Lisse
• Direction : Fabienne Blanc
• Type : Projet de thèse
• Discipline(s) : Sciences et technologies de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement
• Date : Inscription en doctorat le 01/11/2023
• Etablissement(s) : Université Clermont Auvergne (2021-...)
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale des sciences de la vie, santé, agronomie, environnement (Clermont-Ferrand)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores (Clermont-Ferrand, Puy-de-Dôme ; 1999-....)

Mots clés

Mots clés libres

Troupeaux bovins laitiers

Diversité intra-troupeau

Résilience

Dairy cows' herds

Intra-herd diversity

Resilience

Résumé

La transition agroécologique des systèmes d'élevage suppose de les considérer comme des systèmes ouverts sur leur environnement et devant s'adapter aux fluctuations de celui-ci. Dans ce contexte, la résilience, ou capacité à faire face aux perturbations, est une propriété à mobiliser pour accompagner cette transition. Le projet de thèse questionne cette aptitude au niveau du troupeau et cherche à : 1/ tester l'intérêt de la diversité intra-troupeau sur la robustesse et la résilience du troupeau, i.e, sa capacité à absorber les chocs, 2/ identifier les pratiques d'élevage mises en place par l'éleveur en situation d'aléas qui vont permettre de renforcer les capacités d'adaptation du troupeau (Meuwissen et al, 2019). L'étude sera menée sur des troupeaux bovins laitiers. La stratégie scientifique portera d'une part, sur l'analyse de données issues du contrôle laitier (caractérisation de la diversité intra-troupeau et quantification de la résilience de leurs performances) et d'autre part, sur une démarche d'enquêtes en élevage visant à identifier les pratiques d'intérêt pour le pilotage de la résilience à l'échelle du troupeau. Une approche de modélisation sera également réalisée afin de quantifier la résilience des troupeaux de vaches laitières à différents régimes de perturbations, en fonction de leur composition, de leur conduite et des pratiques mises en œuvre par les éleveurs en réponse à des perturbations.

The agroecological transition of livestock systems implies in considering them as being open to the environment and as such, are expected to adapt to environmental fluctuations. In this context, system resilience, or the capacity to cope with perturbations or challenges, is a property to mobilise and forge in order to follow this transition. This thesis questions this ability at the herd level, combining herd resilience i.e. its own ability to withstand stresses and unanticipated shocks, and livestock practices the farmer may apply to face perturbations (i.e., adaptive capacity, Meuwissen et al, 2019). The study will focus on dairy herds and will analyse the links between intra-herd diversity and herd robustness and resilience. The thesis will also question if a higher robustness observed at the herd level means that cows within the herds are de facto more robust. The scientific strategy lays both on the analysis of data hosted by Contrôle Laitier in order to quantify intra-herd diversity, herds and cows' robustness, and on the collection and analysis of data from surveys performed directly from farmers aiming at identifying the livestock practices that could be considered as levers to enhance adaptive capacities at the herd scale. A modelling approach will also be achieved in order to quantify the resilience of dairys cows herds to a set of perturbations regimens, according to their composition, management rules and adaptive practices.