Caractérisation, modélisation et amélioration du procédé de microencapsulation par centrifugation
Auteur / Autrice : | Matei Badalan |
Direction : | Guillaume Balarac |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Mécanique des fluides, énergétique, procédés |
Date : | Soutenance le 29/03/2023 |
Etablissement(s) : | Université Grenoble Alpes |
Ecole(s) doctorale(s) : | École doctorale Ingénierie - matériaux mécanique énergétique environnement procédés production (Grenoble ; 2008-....) |
Partenaire(s) de recherche : | Laboratoire : Laboratoire d'électronique et de technologie de l'information (Grenoble ; 1967-....) |
Jury : | Président / Présidente : Laurent Davoust |
Examinateurs / Examinatrices : Annie Colin, Christophe Corre | |
Rapporteur / Rapporteuse : Denis Poncelet, Rudy Valette |
Mots clés
Résumé
L’encapsulation de cellules dans des microbilles d’hydrogels est un domaine en pleine expansion qui a plusieurs champs d’applications tels que la thérapie cellulaire ou la culture tridimensionnelle in vitro de mini organes (organoïdes) pour la médecine personnalisée ou le criblage de médicaments. Bien que plusieurs techniques d’encapsulation soient proposées, plusieurs challenges demeurent pour répondre pleinement aux contraintes inhérentes aux applications décrites. Dans cette thèse nous nous focalisons sur une technique basée sur la force centrifuge qui offre de multiples avantages.La microencapsulation par centrifugation (CME) est une technique pour incorporer des particules microscopiques dans une matrice de polymère par centrifugation. Elle est basée sur l’extrusion dans l’air, accélérée par la force centrifuge, du polymère contenant les inclusions, suivie par la gélification de ce polymère par sédimentation dans une solution de Calcium. En satisfaisant tous les critères stricts imposés par les applications biomédicales, la CME est une technique prometteuse pour l’implant de cellules. Les objectives de ce travail sont (i) de proposer une standardisation du design et de l’opération de la CME ; (ii) de proposer une modélisation détaillée du procédé CME et d’appliquer cette modélisation pour l’optimisation de la conception et de l’opération du dispositif.En partant d’un dispositif proposé précédemment qui utilise des composants commerciaux standard, afin d’atteindre l’objectif (i), une procédure expérimentale standardisée est proposée pour la production des capsules et leur caractérisation. Cette caractérisation est réalisée par imagerie microscopique et analyse automatique des images, couplée avec un algorithme de classification automatique des formes des capsules. Ensuite, une ample étude expérimentale est réalisée sur les quatre paramètres principaux du procédé (vitesse de rotation, diamètre du capillaire d’éjection, viscosité du biopolymère d’encapsulation et distance entre la buse d’extrusion et le bain gélifiant). Une analyse statistique des données expérimentales est utilisée pour construire un modèle adimensionnel global du procédé, qui permet la prédiction des capsules produites (taille, intégrité mécanique, forme) à partir des paramètres d’entrée.Par rapport à l’objectif (ii), le procédé CME est décomposé d’abord en cinq étapes. Une modélisation initiale de la physique de chaque étape est effectuée, en utilisant des modèles analytiques et des corrélations expérimentales, qui s’appuient sur des nombres sans dimension représentatifs. Les modèles montrent un bon accord avec les résultats expérimentaux et fournissent des explications sur l’origine des différentes formes et caractéristiques des capsules. Un modèle séquentiel du procédé, résultant du couplage successif des modèles individuels des étapes, est proposé.Afin d’obtenir une description plus fine de l’étape-clé du procédé, qui est l’extrusion des gouttes, nous effectuons des simulations numériques en utilisant le solveur volumes-finis libre Gerris. La simulation est validée par comparaison avec les résultats expérimentaux et permet de valider les hypothèses faites dans la modélisation analytique précédente, ainsi que d’avoir une compréhension plus fine sur la formation de capsules et d’autres produits, comme les fibres et les gouttes satellites.Enfin, sur la base des modélisations réalisées, plusieurs améliorations techniques majeures du dispositif sont proposées, testées et validées expérimentalement sur des prototypes. Ces modifications optimisent des différentes étapes du procédé et permettent d’élargir considérablement les plages d’opération du dispositif et la fréquence de production, proposant pour la première fois une méthode de production fiable avec des biopolymères très visqueux et une méthode de tri des capsules par leur taille.