Thèse soutenue

Rôle moléculaire de la glutathion transférase Epsilon 4 dans les processus chimiosensoriels chez Drosophila melanogaster

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Auteur / Autrice : Elodie Gonis
Direction : Fabrice NeiersStéphane Fraichard
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Biochimie et biologie moléculaire
Date : Soutenance le 21/10/2022
Etablissement(s) : Bourgogne Franche-Comté
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Environnements, Santé (Dijon ; Besançon ; 2012-....)
Partenaire(s) de recherche : Etablissement de préparation : Université de Bourgogne (1970-....)
Laboratoire : Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon ; 2010-....)
Jury : Président / Présidente : Patrick Senet
Examinateurs / Examinatrices : Arnaud Hecker, Thomas Chertemps
Rapporteurs / Rapporteuses : Emmanuelle Jacquin-Joly, Serge Birman

Résumé

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Chez les insectes, la détection des signaux chimiques de l’environnement, vitale à leur survie et leur reproduction, est assurée par les organes gustatifs et olfactifs. En plus des récepteurs chimiosensoriels, un réseau d’enzymes de détoxification, appelées enzymes du métabolisme des xénobiotiques (EMX) est présent dans ces organes. Parmi ces enzymes, les glutathion transférases (GST) semblent impliquées dans la péri-réception chimique chez les vertébrés et les insectes. Afin d’étudier plus précisément le rôle de ces enzymes dans l’olfaction chez Drosophila melanogaster, nous avons identifié la GSTE4 qui est fortement et spécifiquement exprimées dans les antennes. Afin d’identifier des ligands potentiels, les propriétés de liaison de la GSTE4 ont été testées et ont révélé une faible capacité de liaison de cette dernière, pour des molécules appartenant à des familles chimiques variées. En parallèle, nous avons généré des individus pour lesquels la GSTE4 a été délétée par la technique CRISPR-Cas9, et nous avons évalué l’impact de la perte d’expression de la GSTE4 sur la physiologie et le comportement des drosophiles. De plus, l’étude fine de la localisation de cette GST au sein des organes olfactifs a révélé une expression inédite de celle-ci dans les neurones olfactifs.