Fabrice Neiers
Mots clés
FR |
EN
Glutathion S-transférase
Olfaction
Odorat
Xénobiotiques
Salive
Goût
Glutathion transférase
Ligands (biochimie)
Glutathion transférases
Protéines
Métabolisme
Plantes
Mucine
Aliments -- Odeurs
Arabidopsis thaliana
Populus trichocarpa
GST Tau
Cinétique enzymatique
Structure cristallographique
Recherche de ligands/substrats