Survivants ou Conquérants : reproduction sociale et accumulation patrimoniale chez les petits exploitants agricoles de Seine-et-Oise durant le premier XIXè siècle (1789-1860)

Survivors or Conquerors : social reproduction and asset accumulation among small farmers in Seine-et-Oise in the early nineteenth century (1789-1860)

• Auteur / Autrice : Laurent Herment
• Direction : Gérard Béaur
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Histoire et civilisations
• Date : Soutenance en 2009
• Etablissement(s) : Paris, EHESS
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale de l'École des hautes études en sciences sociales

Mots clés

Mots clés contrôlés

Conditions rurales

Successions et héritages

Conditions économiques

Agriculteurs

Reproduction sociale

Cycles économiques

Petites exploitations agricoles

19e siècle

Seine-et-Oise (France)

France

Exploitations agricoles familiales

Mots clés libres

Grands fermiers

Accumulation patrimoniale

Cycles économiques

Transmission du patrimoine

Résumé

Le but de cette thèse est d'identifier et de comprendre le processus d'accumulation et désaccumulation patrimoniale des petits propriétaires-exploitants durant la première moitié du 19th siècle (1789-1860) dans département de Seine-et-Oise. La période 1789-1817 correspond à une « phase A » d'un cycle économique la période, 1817-1852 correspond à la « phase B » du même cycle. Il semble que la conjoncture des prix soit particulièrement favorable au petit propriétaire et plus particulièrement aux petits exploitants agricoles pour deux raisons. En premier lieu, la Révolution a un impact sur le système de redistribution et de commercialisation du produit net agricole. En second lieu, les petits cultivateurs sont parfois plus performants, que les grands exploitants (en particulier au nord de Paris). Les résultats que nous obtenons permettent de s'interroger sur le caractère « capitaliste » de la première révolution agricole qui vouerait à terme les petites exploitations agricoles à la disparition.

The aim of this thesis is to identify and investigate the process of accumulation and desaccumulation of th, little land owners'wealth during the first half of the XIX' century (1789-1860) in the department of Seine-et Oise which surrounded Paris. The 1789-1817 period corresponded to a « phase A » of an economic cycle, 1817-1852 period corresponded at a « phase B » of the same cycle. It seems that the conjuncture was ver favourable to the little land owners and more generally to the little farming estates for two reasons. First, th French Revolution had an impact over the system of redistribution and commercialisation of ''net agricultur product''. Then, it seems on the whole that the little farming estates were sometimes more productive than great farming estates (especially in the north of Paris). Consequently we can possible to wonder if the first agricultural revolution was based upon a capitalistic revolution which condemned the little farming estates in the end ?