Recherche Avancée

Thèse en cours

Application de la recherche de la correlation entre mesures instrumentales et mesures sensorielles obtenues sur panel humain dans le cadre de l'analyse de texture de produits cosmétiques

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AttentionLa soutenance a eu lieu le 17/07/2015. Le document qui a justifié du diplôme est en cours de traitement par l'établissement de soutenance.
Auteur / Autrice : Leila Monnier
Direction : Michel Grisel, Céline Picard
Type : Projet de thèse
Discipline(s) : Chimie
Date : Inscription en doctorat le 19/12/2011
Soutenance le 17/07/2015
Etablissement(s) : Le Havre
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale normande de chimie (Caen)