Adaptations métaboliques et réponses compensatoires à la perte de poids : Le rôle de la thermogenèse alimentaire et de l'activité physique.

Metabolic Adaptations and Compensatory Responses to Weight Loss: The role of Diet-Induced Thermogenesis and Physical Activity

• Auteur / Autrice : Noémie Beauregard
• Direction : David Thivel, Éric Doucet
• Type : Projet de thèse
• Discipline(s) : Activités Physiques Adaptées et Santé
• Date : Inscription en doctorat le 01/09/2024
• Etablissement(s) : Université Clermont Auvergne (2021-...) en cotutelle avec Université Clermont-Auvergne
• Ecole(s) doctorale(s) : Sciences de la Vie, Santé, Agronomie, Environnement
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Adaptations Métaboliques à l'Exercice en conditions Physiologiques et Pathologiques

Mots clés

Mots clés libres

Métabolisme énergétique

Thermogénèse alimentaire

Déficit énergétique

Energy metabolism

Thermic effect of feeding

Energy deficit

Résumé

Les stratégies de perte de poids se heurtent systématiquement à l'activation de boucles de contrôle compensatrices cherchant à la fois à limiter le métabolisme énergétique et à accroitre les apports alimentaires. Alors que les signaux toniques à la base de ces phénomènes compensatoires ont été identifiés en partie, l'origine et le timing de leur activation restent aujourd'hui inconnue. Bien que l'exploration des adaptations énergétiques au repos et lors de l'exercice physique sont aujourd'hui bien étudiées, rares sont les études qui ont évalué de manière prioritaire les réponses de la thermogénèse alimentaire à ces pertes de poids, alors que cette dernière peut atteindre 10 à 15% des dépenses journalières totale des individus. Cette question composera un des axes fort de ce travail de thèse avec un protocole dédié. De plus, alors que la place de l'activité physique a été mise en avant comme pouvant limiter voire éviter l'activation des phénomènes compensatoire lors de la perte de poids, les évidences actuelles proviennent principalement de travaux conduits chez des sujets normo-pondérés. Un second axe de travail de ce doctorat (seconde étude) portera sur l'exploration de ces réponses compensatoires à la perte de poids dans un contexte de flux énergétique élevé (hautes dépenses et hauts apports caloriques / décharge / recharge) ou à l'inverse faible chez des patients avec obésité.

Weight loss strategies consistently trigger the activation of compensatory mechanisms aimed at limiting energy metabolism and increasing food intake. While the tonic signals underlying these compensatory phenomena have been partially identified, their origin and timing remain unknown. Although energy adaptations at rest and during physical exercise are well-studied, limited research has prioritized the evaluation of diet-induced thermogenesis (DIT) responses to weight loss, despite DIT accounting for 10 to 15% of total daily energy expenditure. This study aims to determine whether DIT is similarly affected by weight loss, as observed in other components of total energy expenditure. To address this, a controlled intervention study will be conducted in which participants undergo a weight loss program. DIT will be measured both before and after the intervention to assess specific adaptations. Furthermore, while physical activity has been identified as a potential strategy to mitigate or prevent the activation of compensatory mechanisms during weight loss, existing evidence largely originates from studies on individuals with normal body weight. A second focus of this doctoral research will investigate compensatory responses to weight loss in contexts of high energy flux (high energy expenditure and high caloric intake/load/reload) versus low energy flux in individuals with obesity.