Processus cognitifs, émotionnels et cérébraux impliqués dans les comportements alimentaires de type addictif dans le contexte de l'obésité
| Auteur / Autrice : | Lutzi CASTAñO |
| Direction : | Sandra Chanraud |
| Type : | Projet de thèse |
| Discipline(s) : | Neurosciences |
| Date : | Inscription en doctorat le 15/11/2024 |
| Etablissement(s) : | Université Paris sciences et lettres |
| Ecole(s) doctorale(s) : | École doctorale de l'École pratique des hautes études |
| Partenaire(s) de recherche : | Laboratoire : Institut de neurosciences cognitives et intégratives d'Aquitaine |
| Equipe de recherche : Contrôle Moteur et Cognition_MOCOCO | |
| établissement opérateur d'inscription : EPHE PARIS |
Mots clés
Mots clés libres
Résumé
L'obésité est associée à des déficits exécutifs dits ''froids'' et ''chauds'', c'est-à-dire, purement cognitifs ou associés à un contexte émotionnel, motivationnel ou de gestion de la récompense. Ces processus sont notamment la mémoire de travail, la flexibilité cognitive, le contrôle inhibiteur, les stratégies de planification ainsi que de régulation émotionnelle. Ils sont à l'origine du bon déroulement de comportements dirigés vers un but, et leur altération dans le contexte de l'obésité peut conduire à une diminution de la capacité d'auto-contrôle, particulièrement impliquée dans les comportements de type addictif. Cette pathologie a également été associée à l'altération structurelle et fonctionnelle de certains réseaux neuronaux, notamment le réseau exécutif, responsable du fonctionnement exécutif, mais aussi le réseau en ''mode par défaut'' et le système de récompense. L'interaction complexe de ces différents facteurs est aujourd'hui robustement associée à l'obésité, mais le détails de ces interconnexions reste encore incompris. Ce projet de caractérisation des processus psychologiques, cognitifs, émotionnels, et cérébraux des comportements alimentaires de type addictif dans le contexte de l'obésité propose ainsi d'adopter non seulement une méthodologie multi-niveaux de mise en correspondance de données issues de différents niveaux d'observation (subjectives, neuropsychologiques, comportementales, cérébrales), mais permettrait également d'optimiser le phénotypage des populations cibles grâce à des évaluations en vie quotidienne - rendues possibles par les technologies mobiles -, en plus des outils cliniques standards. Il s'articule autour de deux cohortes : une cohorte espagnole d'enfants âgés de 9 à 12 ans en situation d'obésité (en collaboration avec l'Institut de Neurosciences de Barcelone) et une cohorte bordelaise d'adultes comportant des données répétées EMA (Ecological Momentary Assessment). L'investigation des mécanismes comportementaux et cérébraux impliqués dans l'obésité, tant chez l'enfant que chez l'adulte, permettrait de mieux comprendre le développement et le maintien de cette pathologie, et par conséquent de mettre en place des approches thérapeutiques plus adaptées et plus efficaces.