Essais sur la Sécurité Sociale de l'Alimentation : perspectives de macroéconomie, valeurs plurielles de la biodiversité et communs dans les agroécosystèmes

Essays on Social Security for Food: perspectives on ecological macroeconomics, the plural values of biodiversity and the commons in agro-ecosystems

• Auteur / Autrice : Adam Poupard
• Direction : Laurence Scialom
• Type : Projet de thèse
• Discipline(s) : Sciences Economiques
• Date : Inscription en doctorat le 17/07/2024
• Etablissement(s) : Paris 10
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Économie, organisations, société (Nanterre, Hauts-de-Seine ; 2000-....)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : EconomiX (Nanterre)

Mots clés

Mots clés libres

Sécurité Sociale de l'Alimentation

Biodiversity

Agriculture

Macroéconomie écologique

Sécurité Sociale de l'Alimentation

Biodiversity

Agriculture

Ecological macroeconomics

Résumé

La Révolution Verte, politique de transformation des agricultures fondée sur l'intensification chimique et l'utilisation de variétés de céréales à hauts potentiels de rendement, a contribué à assurer la sécurité alimentaire partout autour du globe. Toutefois, sa forte dépendance à l'utilisation d'engrais et de pesticides a engendré des coûts environnementaux considérables. Ces coûts environnementaux détériorent les flux de services écosystémiques sur lesquels reposent l'agriculture elle-même. Pourtant, des pratiques agricoles garantes d'un bon état écologique des agroécosystèmes existent déjà, au premier rang desquelles l'agroécologie. Ce paradoxe apparent est étroitement lié aux façons dont les choix politiques et économiques arbitrent et façonnent les valeurs de la nature, à savoir de façon prédominante via sa valeur de marché ainsi qu'à un large faisceau de verrous socio-techniques. Pour faire entrer la biodiversité dans l'équation, il est donc nécessaire de mobiliser des outils d'économie politique hors-marché, dont le champ de la gouvernance des communs est un exemple. La Sécurité Sociale de l'Alimentation (SSA) est l'un de ces outils : une extension de la protection sociale visant à assurer conjointement un droit à l'alimentation, sous réserve de cotisation et un revenu stable aux agriculteurs conventionnés. La valeur des pratiques agricoles durables peut être intégrée directement dans les niveaux de conventionnement des agriculteurs, intégrant les différentes dimensions de paiements pour services environnementaux. Cette intégration est-elle suffisante pour lever les verrous sociotechniques qui retiennent l'agriculture dans son modèle productif conventionnel ? Le travail s'articulera autour de 3 axes permettant une approche intégrée de la SSA, en tissant des liens novateurs grâce aux outils de l'économie institutionnaliste, économie écologique, et modélisation intégrée en agronomie et biodiversité, afin d'explorer les dimensions économiques, institutionnelles et écologiques de la SSA. Tout d'abord, la thèse situe le concept de SSA en économie institutionnaliste de l'agriculture, sur une base appelant les notions de commun, de biens premiers et de propriété sociale. Ce travail préliminaire permet de définir une proposition de SSA – décisions de conventionnement locale, équilibre budgétaire national – qui sera l'objet central de l'étude par la suite. Dans un deuxième temps, la thèse mobilise la littérature sur les scénarios agricoles et alimentaires de long terme dans le but de proposer des scénarios physiques d'impact sur les agroécosystèmes, éléments essentiels pour des travaux de prospective. Sur la base de ces deux briques essentielles, la thèse a recours dans un troisième temps à des outils de modélisation intégrée afin d'évaluer les effets de la mise en place de la SSA. Un enjeu essentiel de la thèse sera de mettre en cohérence les multiples échelles d'organisation de l'agriculture, entre une agriculture internationalisée sous les forces institutionnelles de la PAC et de la multiplication des grandes firmes, et l'émergence de caisses locales de SSA. L'échelle d'évaluation choisie pour la SSA sera l'échelle nationale, échelle d'organisation cohérente au regard de l'histoire de la Sécurité Sociale française.

The Green Revolution, a policy aimed at transforming agriculture through chemical intensification and the use of high-yield cereal varieties, has contributed to ensuring food security globally. However, its heavy reliance on fertilizers and pesticides has incurred significant environmental costs. These environmental costs deteriorate the flow of ecosystem services upon which agriculture itself depends. Nonetheless, agricultural practices that ensure a good ecological state of agroecosystems already exist, with agroecology being a prime example. This apparent paradox is closely tied to how political and economic choices arbitrate and shape the values of nature, predominantly through its market value and a broad array of socio-technical lock-ins. To integrate biodiversity into the equation, it is therefore necessary to mobilize political economy tools beyond the market, exemplified by the field of commons governance. The Social Security for Food (SSA) is one such tool: an extension of social protection aimed at jointly ensuring a right to food, conditional upon contributions, and a stable income for contracted farmers. The value of sustainable agricultural practices can be directly integrated into the levels of farmer contracts, incorporating the various dimensions of payments for environmental services. Is this integration sufficient to overcome the socio-technical barriers that keep agriculture within its conventional productive model? The work will be structured around three axes to enable an integrated approach to SSA, forging innovative links through the tools of institutional economics, ecological economics, and integrated modeling in agronomy and biodiversity, to explore the economic, institutional, and ecological dimensions of SSA. First, the thesis situates the concept of SSA within institutional economics of agriculture, based on notions of the commons, primary goods, and social property. This preliminary work allows for the definition of an SSA proposal—local contracting decisions, national budget balance—which will be the central focus of the study thereafter. Secondly, the thesis draws on the literature on long-term agricultural and food scenarios to propose physical impact scenarios on agroecosystems, essential elements for prospective studies. Based on these two essential components, the thesis then employs integrated modeling tools to evaluate the effects of implementing SSA. A key challenge of the thesis will be to harmonize the multiple scales of agricultural organization, between internationalized agriculture under the institutional forces of the Common Agricultural Policy (CAP) and the proliferation of large firms, and the emergence of local SSA funds. The chosen scale of evaluation for SSA will be the national level, a coherent organizational scale considering the history of French Social Security.