Des jardins οuvriers aux jardins familiaux : des espaces tοujοurs pοpulaires ? Une géοgraphie sοciale des lοtissements de jardins

From workers’ gardens to family gardens: are these spaces still popular? A social geography of garden allotments

• Auteur / Autrice : Lena Jegat
• Direction : Philippe Madeline
• Type : Projet de thèse
• Discipline(s) : Geographie
• Date : Inscription en doctorat le 05/10/2020
• Etablissement(s) : Normandie
• Ecole(s) doctorale(s) : École Doctorale Homme, Sociétés, Risques, Territoire
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Espaces et sociétés (Rennes)
• Partenaire(s) de recherche : Établissement co-accrédité : Université de Caen Normandie
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Philippe Madeline, Nathan Mcclintock, Arnaud Frauenfelder, Sophie Blanchard, Maxime Marie, Jean-noel Consales, Genevieve Pierre
• Jury : Rapporteurs / Rapporteuses : Genevieve Pierre, Jean-noel Consales

Mots clés

Mots clés contrôlés

Gentrification (urbanisme)

Mots clés libres

Classes populaires

Économie domestique

Gentrification

Inégalités sociales

Loisirs-utiles

Lotissements de jardins

Pratiques ordinaires

Rapports sociaux de domination

Normandie

Working classes

Domestic economy

Gentrification

Social inequalities

Utilitarian leisure

Garden allotments

Everyday practices

Relations of domination

Normandy

Résumé

Hérités des politiques paternalistes de la fin du XIXe siècle, les lotissements de jardins sont historiquement des espaces du surtravail domestique des ménages ouvriers. Dans un contexte néolibéral, ils sont aujourd’hui assimilés à l’agriculture urbaine et intégrés aux politiques publiques environnementales et alimentaires. Cette thèse propose d’en interroger les usages, représentations, appropriations et la manière dont les rapports sociaux qui y prennent place et les structurent. La réflexion est articulée autour de trois axes d’analyses : l’action publique locale, la sociologie des personnes usagères et les pratiques jardinières, avec une attention particulière pour la fonction alimentaire. Organisé autour de trois échelles – la ville, les lotissements de jardins et les parcelles individuelles – le travail de recherche donne à voir les transformations socio-spatiales de ces espaces. Celui-ci s’appuie sur l’hypothèse que les lotissements de jardins sont travaillés par un processus de gentrification, qui passe par leur esthétisation selon les normes dominantes, au nom de leurs fonctions environnementales, écologiques et paysagères. Inscrite dans une démarche de géographie sociale, cette thèse combine des matériaux issus de méthodes qualitatives et quantitatives (méthodologie mixte). Un travail d’analyse spatiale à échelle fine (analyse diachronique des surfaces cultivées et de l’occupation du sol des parcelles individuelles) est ainsi croisé avec plusieurs enquêtes de terrain (questionnaires, carnets de récoltes et entretiens) auprès d’une diversité d’acteurs (personnes jardinières, responsables associatifs, élus locaux et agents de l’action publique locale). Afin d’interroger l’objet lotissements de jardins dans des contextes de villes petites et moyennes, jusque-là peu étudiés, la thèse porte sur trois terrains d’étude normands (France) : les agglomérations de Rouen, Caen et Alençon.

Inherited from the paternalistic policies of the late nineteenth century, garden allotments have historically constituted spaces of domestic surplus labor for working-class households. In a neoliberal context, they are now assimilated into urban agriculture and incorporated into environmental and food-related public policies. This dissertation examines their uses, representations, and modes of appropriation, as well as the ways in which the social relations unfolding within them shape and their organization. The analysis is structured around three main axes: local public action, the sociology of users, and gardening practices, with particular attention paid to their food-related function. Organized across three scales – the city, the allotment sites, and individual plots – the research highlights the socio-spatial transformations of these spaces. It is grounded in the hypothesis that garden allotments are undergoing a process of gentrification, driven by their aestheticization according to dominant norms, justified in terms of their environmental, ecological, and landscape functions. Situated within a social geography framework, this dissertation combines qualitative and quantitative data (a mixed-methods approach). Fine-scale spatial analysis (including diachronic analysis of cultivated areas and land use at the level of individual plots) is integrated with several field investigations (questionnaires, harvest diaries, and interviews) conducted with a diverse range of stakeholders (gardeners, association leaders, local elected officials, and public-sector agents). In order to examine garden allotments in the context of small and medium-sized cities, thus far understudied, the dissertation focuses on three case studies in Normandy (France): the metropolitan areas of Rouen, Caen, and Alençon.