Influence du microbiote sur la diversité et la persistance des norovirus dans les aliments

• Auteur / Autrice : Flora Marteau
• Direction : Soizick Le guyader, Sylvie Perelle
• Type : Projet de thèse
• Discipline(s) : Biochimie, biologie moléculaire et cellulaire
• Date : Inscription en doctorat le 19/09/2024
• Etablissement(s) : Nantes Université
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Végétal, Animal, Aliment, Mer, Environnement (Angers ; 2022-....)
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Soizick Le guyader

Résumé