Synthèse de nouveaux agents rhéologiques biosourcés
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Auteur / Autrice : | Vanessa Esquivel bertran |
Direction : | Vincent Lapinte |
Type : | Projet de thèse |
Discipline(s) : | Chimie et Physico-Chimie des Matériaux |
Date : | Inscription en doctorat le 01/02/2024 |
Etablissement(s) : | Université de Montpellier (2022-....) |
Ecole(s) doctorale(s) : | Sciences Chimiques |
Partenaire(s) de recherche : | Laboratoire : ICGM - Institut Charles Gerhardt de Montpellier |
Equipe de recherche : D2 - Chimie et Matériaux Macromoléculaires |
Mots clés
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Mots clés libres
Résumé
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Dans le cadre d'une collaboration entre Gattefossé et l'Institut Charles Gerhardt de Montpellier (ICGM), des formulations gélifiées ou épaissies à usages cosmétiques seront élaborées à partir d'agents texturants biosourcés. Diverses modifications chimiques de dérivés lipidiques sont envisagées afin de moduler les viscosités. Le comportement rhéologique des formulations grasses sera étudié en température et cela à des concentrations variées en agent gélifiant ou agent de rhéologie afin d'évaluer leur stabilité et leur domaine d'application industriel.