Recherche Avancée

Thèse en cours

Impacts des UV et/ou de l’ozone sur l’inactivation des champignons d’altération dans l’industrie laitière

FR
Auteur / Autrice : Melanie Cadoret
Direction : Emmanuel Coton
Type : Projet de thèse
Discipline(s) : Aspects moleculaires et cellulaires de la biologie
Date : Inscription en doctorat le 21/12/2023
Etablissement(s) : Brest
Ecole(s) doctorale(s) : Ecologie Géosciences Agronomie Alimentation
Partenaire(s) de recherche : Equipe de recherche : Laboratoire Universitaire de Biodiversité et Ecologie Microbienne