Les filières de l'alimentation en milieu urbain face aux crises.Perspectives pour la transition socio-écologique et la territorialisationdu système agri-alimentaire parisien.
FR
Auteur / Autrice : | Lena Meunier |
Direction : | Sabine Barles |
Type : | Projet de thèse |
Discipline(s) : | Amenagement |
Date : | Inscription en doctorat le 06/11/2023 |
Etablissement(s) : | Paris 1 |
Ecole(s) doctorale(s) : | École doctorale de Géographie de Paris. Espace, sociétés, aménagement (Paris ; 2000-....) |
Partenaire(s) de recherche : | Laboratoire : Géographie-cités (Paris ; 1998-....) |