Relations entre les organisations au sein du canal de distribution de l'agroalimentaire en marque distributeur (MDD) : lecture par l'ambivalence de la transparence.

Relations between organizations within the private label agri-food distribution channel: reading through the ambivalence of transparency.

• Auteur / Autrice : Nicolas Brunet de la grange
• Direction : Véronique Des garets, Patricia Brillet-coutelle
• Type : Projet de thèse
• Discipline(s) : Sciences de Gestion
• Date : Inscription en doctorat le 22/11/2023
• Etablissement(s) : Tours
• Ecole(s) doctorale(s) : Sciences de la Société : Territoires, Economie, Droit - SSTED
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : VALLOREM - VAL de LOire REcherche en Management

Mots clés

Mots clés libres

Transparence

Ambivalence

Relation

Coopération

Marque Distributeur MDD

Grande Distribution

Transparency

Ambivalence

Relationship

Cooperation

Private label

Retail

Résumé

Les différents évènements comme l'épidémie de covid, ainsi que le contexte géopolitique inquiétant dû à la guerre entre la Russie et l'Ukraine, ou encore plus récemment la confrontation entre Israël et le Hamas, ont créé les conditions idéales pour initier une période d'incertitude et inflationniste qui n'en finit plus : instabilité dans les chaînes logistiques, depuis la source (producteurs) jusqu'au consommateur, via les distributeurs (magasins), toute la Supply Chain est sous tension afin d'éviter les ruptures de charges. Pour les différents acteurs de la vie économiques, il est devenu impératif de sécuriser ses approvisionnements et son réseau de distribution. Il devient donc incontournable, dans un intérêt partagé, de comprendre par une analyse scientifique les enjeux, variables et interrelations entre ces acteurs. Certains travaux (Aissaoui et al., 2017, Bahha & Chanut, 2014, Brousseau, 2000, Hazeb, 2022, Messeghem, 2004) sur les rapports au sein du canal de distribution ont utilisé le concept de confiance mais ils sont insuffisants pour comprendre la complexité des relations et l'ambivalence dans les rapports entre ces organisations. Les difficultés économiques récentes de certaines parties (agriculteurs) mettent en avant un système opaque voire injuste qui trouverait son idéal dans la transparence : en effet, dans un environnement où les scandales et les crises peuvent rapidement ébranler la confiance du public, la transparence est perçue comme un rempart contre l'opacité et la manipulation (Billard, 2018, Foegle, 2019, Romero Reche, 2020, Boistel, Laroutis & Tournesac, 2020, Zhang, Hong & Cao, 2023). Préserver le pouvoir d'achat du consommateur tout en garantissant un revenu décent et pérenne à ses partenaires fournisseurs : telle est la mission de la Grande Distribution. Proposer des produits qualitatifs et le plus compétitif possible dans un univers concurrentiel : telle est la mission du fournisseur industriel MDD. Ainsi un industriel MDD se doit de proposer une offre de qualité, d'être le plus compétitif sur un marché concurrentiel, tout en assurant un équilibre économique pérenne permettant à ses collaborateurs de vivre dignement dans un contexte de volatilité des prix. Travailler main dans la main, faire preuve d'honnêteté et de transparence, tout en préservant le secret de sa propre organisation pour atteindre ses objectifs et garantir la pérennité de la relation commerciale : est-on dans la communication, la stratégie, ou cette ambivalence est-elle le moyen efficace de renforcer la coopération ? Comment concilier coopération, confiance, tout en préservant le secret de sa propre organisation, comment comprendre l'ambivalence de la transparence dans la relation ?

Events such as the covid epidemic, as well as the worrying geopolitical context created by the war between Russia and the Ukraine, and even more recently the confrontation between Israel and Hamas, have created the ideal conditions to initiate a period of uncertainty and inflation which is never-ending: instability in supply chains, from the source (producers) to the consumer, via distributors (stores), the whole supply chain is under tension to avoid load breaks. For the various players in economic life, it has become imperative to secure supplies and distribution networks. It is therefore becoming essential, in the interests of all concerned, to understand the issues, variables and interrelationships between these players through scientific analysis. Some works (Aissaoui et al., 2017, Bahha & Chanut, 2014, Brousseau, 2000, Hazeb, 2022, Messeghem, 2004) on relationships within the distribution channel have used the concept of trust, but they are insufficient to understand the complexity of relationships and the ambivalence in relations between these organizations. The recent economic difficulties of certain parties (farmers) highlight an opaque or even unfair system that would find its ideal in transparency: indeed, in an environment where scandals and crises can quickly undermine public trust, transparency is perceived as a bulwark against opacity and manipulation (Billard, 2018, Foegle, 2019, Romero Reche, 2020, Boistel, Laroutis & Tournesac, 2020, Zhang, Hong & Cao, 2023). Preserving the consumer's purchasing power while guaranteeing a decent, sustainable income for its supplier partners: that's the mission of the retail channel. To offer quality products that are as competitive as possible in a competitive world: this is the mission of the private label industrial supplier. A private label industrial supplier has a duty to offer quality products and to be as competitive as possible in a competitive market, while ensuring a sustainable economic balance that enables its employees to live with dignity in a context of price volatility. Working hand in hand, demonstrating honesty and transparency, while preserving the secrecy of one's own organization in order to achieve one's objectives and guarantee the durability of the business relationship: are we in the business of communication and strategy, or is this ambivalence an effective way of strengthening cooperation?