Le processus d'intégration des marques de grande consommation à notre patrimoine. Une approche par la perception du consommateur.

The process of integrating consumer brands into our heritage. An approach based on consumer perception.

• Auteur / Autrice : Flavie Usquin
• Direction : Mathilde Pulh, Bertrand Belvaux
• Type : Projet de thèse
• Discipline(s) : Sciences de gestion
• Date : Inscription en doctorat le 30/09/2023
• Etablissement(s) : Dijon, Université Bourgogne Europe
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Droit, Gestion, Economie et Politique
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Centre de REcherches en Gestion des Organisations

Mots clés

Mots clés libres

Patrimoine

Marque

Consommateur

Heritage

Brand

Consumer

Résumé

Cette recherche porte sur la manière dont certaines marques de grande consommation peuvent être perçues comme patrimoniales par les consommateurs. Alors que la patrimonialisation des marques est souvent abordée sous l'angle des stratégies d'entreprise ou des institutions, cette thèse adopte une approche centrée sur les représentations sociales et culturelles des individus. Elle interroge les conditions dans lesquelles une marque devient un objet de mémoire, vecteur de transmission, et perçu comme digne d'être conservé au sein du patrimoine collectif. Le cadre théorique repose sur plusieurs ancrages disciplinaires. En anthropologie de la consommation, Douglas et Isherwood (1979) et McCracken (1986) soulignent le rôle symbolique des objets dans les systèmes culturels. En marketing, Holt (2004) développe la notion d'icône de marque, tandis que Heinich (2009) éclaire les mécanismes sociaux de reconnaissance patrimoniale. L'attachement à la marque, tel que conceptualisé par Fournier (1998) et Albert et al. (2008), ainsi que les travaux sur la mémoire collective (Nora, 1992 ; Lavabre, 2006), enrichissent l'analyse de la valeur symbolique et temporelle des marques dans l'imaginaire collectif.

This research focuses on how certain consumer brands can be perceived as heritage by consumers. While the heritage status of brands is often approached from the perspective of corporate strategies or institutions, this thesis adopts an approach centered on the social and cultural representations of individuals. It examines the conditions under which a brand becomes an object of memory, a vehicle for transmission, and perceived as worthy of preservation within the collective heritage. The theoretical framework is based on several disciplinary anchors. In the anthropology of consumption, Douglas and Isherwood (1979) and McCracken (1986) emphasize the symbolic role of objects in cultural systems. In marketing, Holt (2004) develops the notion of brand icons, while Heinich (2009) sheds light on the social mechanisms of heritage recognition. Brand attachment, as conceptualized by Fournier (1998) and Albert et al. (2008), as well as work on collective memory (Nora, 1992; Lavabre, 2006), enrich the analysis of the symbolic and temporal value of brands in the collective imagination.