Thèse en cours

Acide pentadécanoïque (C15:0) : étude biochimique, métabolique et physiologique comparée pour évaluer son indispensabilité suggérée en nutrition humaine.

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AttentionLa soutenance a eu lieu le 24/10/2025. Le document qui a justifié du diplôme est en cours de traitement par l'établissement de soutenance.
Auteur / Autrice : Vincent Ciesielski
Direction : Vincent Rioux, Sophie Blat
Type : Projet de thèse
Discipline(s) : Sciences de la vie et de la sante
Date : Inscription en doctorat le 02/12/2022
Soutenance le 24/10/2025
Etablissement(s) : Université de Rennes (2023-....)
Ecole(s) doctorale(s) : Sciences de la vie et de la santé
Partenaire(s) de recherche : Equipe de recherche : NUTRITION, METABOLISMES ET CANCER (NUMECAN)
Jury : Président / Présidente : Isabelle Niot
Examinateurs / Examinatrices : Marie-caroline Michalski, Clemence Penhoat