Valorisation de liants naturels pour la production d'œuvres ou d'objets design

Valorization of natural binders for the production of works or design objects

• Auteur / Autrice : Caroline Lopes ferreira
• Direction : Jérôme Thibonnet
• Type : Projet de thèse
• Discipline(s) : Chimie
• Date : Inscription en doctorat le 01/12/2022
• Etablissement(s) : Tours
• Ecole(s) doctorale(s) : Santé, Sciences Biologiques et Chimie du Vivant - SSBCV
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Synthèse et Isolement de Molécules BioActives (Tours)

Mots clés

Mots clés libres

Extraction

Pepsine

Biomasse

Collagène

Byssus de moules

Extraction

Biomass

Collagen

Pepsin

Mussel byssus

Résumé

Dans un contexte de raréfaction des ressources et de gestion croissante des déchets, ce projet de recherche croisant l'art et la recherche vise à produire de nouveaux liants naturels afin de générer de nouveaux matériaux recyclables. Ce projet cherche à valoriser les chutes de production pour les sauver de l'enfouissement et les réinvestir dans divers champs de la création et du design. En associant un liant naturel avec ces chutes nous souhaitons créer de nouveaux matériaux, prenant en compte leur fin de vie. Dans cette pratique de recherche en design matière à partir de chutes et déchets, se pose la question de la durabilité du matériau pour répondre aux besoins contemporains tout en préservant l'environnement. Un exemple concret et celui des panneaux de bois MDF, également appelé médium. Ces panneaux sont issus de l'association des déchets de la filière bois (sciure ou fibre) mélangées à une matière collante, composée d'un liant tel que l'urée-formol ou la mélamine-formol, avec un catalyseur et parfois d'autres adjuvants. Une fois ce matériau consommé, puis jeté, ce qui génère plusieurs millions de m3 de déchets par an, impossible de séparer le liant d'une matière pourtant organique qui pourrait être de nouveau valorisée ou se dégrader de manière naturelle. C'est donc ce liant qui pose de nombreux problèmes et sur laquelle nous souhaiterions engager notre recherche. Ce projet permettra donc la levée de verrous technologiques majeurs dans le domaine de l'extraction de liants d'origines naturelles, ouvrant la voie à une seconde vie pour la création de formes et de matières hybrides permettant aux artistes et designers d'élargir leurs champs d'action tout en répondant aux problématiques sociétales. Cette thèse sera menée à la fois à l'Université de Tours sous la direction de Jérôme Thibonnet (Laboratoire SIMBA EA 7502) et en collaboration avec Rebecca FEZARD et Elodie MICHAUD, co-fondatrices de hors-studio et Precious Kitchen, designers, artistes et artisanes, spécialisées en création à partir de chutes et rebuts de production.

In a context of increasing resource scarcity and waste management, this research project, which combines art and research, aims to produce new natural binders to generate new recyclable materials. This project seeks to enhance the value of production offcuts to save them from landfill and reinvest them in various fields of creation and design. By associating a natural binder with these scraps we wish to create new materials, taking into account their end of life. In this practice of research in material design from scraps and waste, the question of the durability of the material to meet contemporary needs while preserving the environment is raised. A concrete example is that of MDF wood panels, also called medium. These panels are derived from the combination of waste from the wood industry (sawdust or fiber) mixed with a sticky material, composed of a binder such as urea-formaldehyde or melamine-formaldehyde, with a catalyst and sometimes other additives. Once this material is consumed and then thrown away, which generates several million m3 of waste per year, it is impossible to separate the binder from a material that is nevertheless organic and could be reused or degraded naturally. It is thus this binder which poses many problems and on which we would like to engage our research. This project will allow the lifting of major technological barriers in the field of extraction of binders of natural origin, opening the way to a second life for the creation of forms and hybrid materials allowing artists and designers to expand their fields of action while responding to societal issues. This thesis will be conducted at the University of Tours under the direction of Jérôme Thibonnet (SIMBA Laboratory EA 7502) and in collaboration with Rebecca FEZARD and Elodie MICHAUD, co-founders of hors-studio and Precious Kitchen, designers, artists and craftswomen, specialized in creation from scraps and waste of production.