Thèse soutenue

Activities of novel stilbenoids in breast cancer models : monolayer and spheroid cultures

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Auteur / Autrice : Ayoub Jaa
Direction : Tristan RichardJosé Ignacio Ruiz Sanz
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Biochimie
Date : Soutenance le 13/12/2024
Etablissement(s) : Bordeaux en cotutelle avec Universidad del País Vasco
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Sciences de la vie et de la santé (Talence, Gironde ; 1993-....)
Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Unité de recherche œnologie
Jury : Président / Présidente : Consuelo Borras Blasco
Examinateurs / Examinatrices : María Luisa Hernández Frías, Isabelle Berque-Bestel
Rapporteurs / Rapporteuses : Víctor Manuel Víctor González, Djebbar Atmani
DOI : 10.70675/6ce4a71fz3132z4294z9496z32fc7788e033

Résumé

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Le cancer du sein est l'une des tumeurs malignes les plus fréquemment diagnostiquées dans le monde et représente le néoplasme le plus répandu chez les femmes. Malgré des progrès significatifs dans les stratégies thérapeutiques, le traitement du cancer du sein continue de se heurter à des difficultés considérables. Les efforts de recherche actuels sont orientés vers l'identification de nouvelles cibles thérapeutiques et l'exploration de composés naturels ayant des propriétés anticancéreuses potentielles. Les stilbènes, une classe de composés polyphénoliques, ont été largement documentés pour leurs diverses activités biologiques, y compris les effets antifongiques, anti-inflammatoires et anticancéreux. Dans ce contexte, un modèle tridimensionnel (3D) a été développé pour améliorer le criblage des activités biologiques des stilbènes.Les stilbènes sont connus pour subir diverses transformations chimiques. Dans cette thèse, nous avons étudié l'oligomérisation du trans-resvératrol et du trans-picéide, ainsi que leur isomérisation sous irradiation ultraviolette (UV). Ces processus chimiques ont abouti à la formation de nouveaux dérivés du stilbène. Les activités biologiques de ces composés nouvellement dérivés ont été évaluées dans le contexte du cancer du sein. Dans un premier temps, les effets des composés ont été évalués dans des cultures de cellules monocouches, puis les résultats ont été comparés à ceux obtenus dans des modèles 3D. Parmi les neuf stilbènes testés, la r2-viniférine a présenté la cytotoxicité la plus élevée, démontrant une puissante activité anticancéreuse à la fois dans les modèles monocouche et 3D. En outre, la r2-viniférine n'a pas eu d'effets cytotoxiques sur les cellules épithéliales mammaires non tumorales.Les résultats présentés dans cette étude confirment le potentiel anticancéreux de la r2-viniférine et soulignent son potentiel thérapeutique prometteur pour le traitement du cancer du sein.