Impact des pratiques sur les communautés et le fonctionnement du sol en paysages viticoles.

Soil biodiversity and functioning in vineyards

• Auteur / Autrice : Pierre Blondel
• Direction : Brice Giffard
• Type : Projet de thèse
• Discipline(s) : Écologie évolutive, fonctionnelle et des communautés
• Date : Inscription en doctorat le 15/10/2021
• Etablissement(s) : Bordeaux
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Sciences et Environnements (Talence, Gironde ; 1999-....)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : SAVE - Santé et Agroécologie du VignoblE

Mots clés

Mots clés libres

Sols viticoles

Pesticides

Activité biologique

Matière organique

Microarthropodes

Soil fauna

Organic matter cycle

Fertility

Vineyard soils

Microarthropods

Biological activity

Résumé

La conservation de la biodiversité est un enjeu prioritaire pour la filière viticole. La biodiversité du sol, moins connue et moins explorée, l'est particulièrement car elle est à la base de nombreux processus écologiques essentiels comme la dégradation de la matière organique et le recyclage des nutriments. Cependant, peu de connaissances existent sur les effets des pratiques viticoles sur la biodiversité de la pédofaune, les fonctions écologiques et les services écosystémiques qu'elle supporte. Ce projet de thèse vise à caractériser la diversité l'activité de plusieurs de ces taxons en parcelles viticoles et à relier leurs niveaux de diversité et d'abondance à des niveaux d'intensités gestion de l'enherbement (en différenciant les variations intra-parcellaires de gestion des rangs et inter-rangs) ainsi que d'utilisation de produits phytosanitaires. Dans un second temps, nous chercherons à relier plus particulièrement l'abondance et la diversité de certains groupes-clés de la pédofaune (lombrics, microarthropodes et diversité microbienne), les processus microbiens de recyclage des éléments minéraux et organiques (capacités métaboliques) ainsi que les services associés de fertilité des sols ou de stockage du carbone. Les résidus organiques issus de la vigne et des enherbements (adventices) contribuent de manière importante au stock de matière organique du sol : un des objectifs se focalisera sur ces mesures de diversité des microorganismes, des activités enzymatiques et de capacités cataboliques qui permettront d'évaluer l'activité potentielle en lien avec la structure des communautés de décomposeurs. Les itinéraires viticoles seront ainsi comparés par ces différents indicateurs et permettront de décrire l'état des sols de surface sur le site-atelier Bacchus, réseau de parcelles mis en place et suivi par l'UMR Santé et Agroécologie du VignoblE.

Biodiversity conservation is nowadays a very important issue for wine production. Soil biodiversity is less known but particularly important because it is associated with many fundamental ecological processes such as organic matter decomposition and nutrient cycling. However, little is known about the effects of wine-growing practices on soil biodiversity, as well as on the ecological functions and the ecosystem services it supports. This PhD project aims to characterize the diversity and activity of several soil taxa and to link abundance and diversity with grass cover management as well as the use of agrochemical inputs. In a second step, we will investigate the relationships between the abundance and the diversity of key groups of the pedofauna (earthworms, microarthropods and microbial diversity), the microbial processes of recycling of the mineral and organic elements (metabolic capacities) as well as associated soil fertility or carbon storage services. Observation and soil sampling will be based on the Bacchus network composed of ca. 40 vineyards and monitored by the UMR Santé et Agroécologie du VignoblE. We hypothesize that the level of disturbance associated with spontaneous vegetation and with lower pesticide use will enhance microbial and macrofauna diversity and abundance, which will be associated with higher levels of decomposition, soil fertility and organic matter storage.