Stratégie de lutte intégrée contre les scolytes des baies du caféier basée sur leur capacité de dispersion en climat équatorial, en Indonésie.

Integrated Pest Management strategy against Coffee Berry borers based on their dispersion capacity under equatorial climate, in Indonesia

• Auteur / Autrice : Marich Nur maqsalina
• Direction : Christian Cilas, Purnama Hidayat
• Type : Projet de thèse
• Discipline(s) : BIDAP-Sciences Agronomiques
• Date : Inscription en doctorat le 31/12/2021
• Etablissement(s) : Université de Montpellier (2022-....) en cotutelle avec Institut Pertanian Bogor (IPB University),
• Ecole(s) doctorale(s) : École Doctorale GAIA Biodiversité, agriculture, alimentation, environnement, terre, eau (Montpellier ; 2015-...)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : PHIM - Plant Health Institute Montpellier

Mots clés

Mots clés libres

Dispersion

Microclimat

Contrôle des ravageurs

Régulation des ravageurs

Approche ComMod

Biodiversité

Dispersion

Microclimate;

Pest control

Pest regulation

ComMod approach

Biodiversity

Résumé

Le scolyte des baies du caféier (CBB), Hypothenemus hampei (Ferrari) (Coleoptera : Curculionidae), est le principal ravageur du café au monde, affectant tous les pays producteurs. La dynamique des populations de ce ravageur est étroitement liée à la phénologie de la plante hôte, aux variations climatiques et à la présence de la biodiversité dans les exploitations. Dans les régions productrices de café d'Amérique centrale caractérisées par un climat de type tropical, des programmes de lutte intégrée (sans utilisation d'intrants chimiques) adaptés à la dynamique du ravageur ont été développés avec succès et sont efficaces pour réduire les populations de scolytes et les pertes associées. Cependant, ces programmes ne sont pas adaptés aux conditions équatoriales existant dans certains pays producteurs, notamment en Indonésie. Dans ce pays, la province de Nord Sumatra produit un café de haute qualité (Mandheling et Lintong) qui représente 33,2% du volume total de café Arabica indonésien. Cette production est principalement assurée par des petits producteurs mais est fortement menacée par des rendements relativement faibles et une forte dégradation de la récolte due à l'infestation par le scolyte. Les populations de ce ravageur sont présentes tout au long de l'année en raison de l'absence d'une saison sèche marquée, spécificité du climat équatorial, qui favorise l'étalement de la période de fructification. L'absence de récoltes sanitaires et les pratiques post-récolte au sein des plantations favorisent également des niveaux élevés d'infestation in situ. La biodiversité arboricole et herbacée associée aux cultures de café peut aussi avoir des effets négatifs sur les populations de scolytes, principalement à travers son effet sur le microclimat. Dans cette thèse, nous proposons de mieux comprendre comment la dynamique des populations de scolytes, soumise au climat équatorial, peut être modulée par les pratiques des producteurs (pratiques post-récolte, gestion agronomique des parcelles) et par la biodiversité associée à l'exploitation, afin de proposer des stratégies de lutte intégrée contre le scolyte. En particulier, nous étudierons les mécanismes de dispersion des formes migratoires du scolyte du café par des expériences de marquage-lâcher-recapture à partir de sites d'infestation existants dans les systèmes de production. Sur la base d'une approche interdisciplinaire et inclusive, nous évaluerons et mettrons en place des programmes efficaces de contrôle du scolyte du fruit du caféier compatibles avec une production durable de café dans cette région. Notre approche et nos méthodes seront principalement basées sur l'inclusion des agriculteurs tout au long du travail grâce à la modélisation d'accompagnement et en adaptant un modèle SMA développé en Amérique Centrale. Cette thèse s'appuiera sur les connaissances acquises ces dernières années dans la région du lac Toba, au nord de Sumatra, dans le cadre de la coopération scientifique existante entre le CIRAD, l'Institut Pertanian Boghor et IndoCafCo.

The coffee berry borer (CBB), Hypothenemus hampei (Ferrari) (Coleoptera: Curculionidae), is the world's major coffee pest, affecting all producing countries. The population dynamics of this pest is closely linked to the phenology of the host plant, to climatic variations, and to the presence of on-farm biodiversity. In coffee producing areas in Central America characterized by a tropical-type climate, Integrated Pest Management (IPM) programs (without the use of chemical inputs) adapted to the dynamics of the pest, have been successfully developed and is effective in reducing the CBB populations and associated losses. However, these programs are not adapted to the equatorial conditions existing in some producing countries, particularly in Indonesia. In this country, the North Sumatra Province produces a high-quality coffee (Mandheling and Lintong) which represents 33.2% of the total volume of Indonesian Arabica coffee. This production is mainly ensured by small producers but is strongly threatened by relatively low yields and a strong crop degradation due to the infestation by the CBB. Populations of this pest occur throughout the year due to the absence of a marked dry season, a specificity to the equatorial climate, which favors the spread of the fruiting period. Absence of sanitation harvestings and post-harvest practices occurring within the plantations also favor high levels of in situ infestation. Arboreal and herbaceous biodiversity associated to coffee crops may have adverse effects on CBB populations mainly through its effect on microclimate. In this thesis, we propose to better understand how the CBB population dynamics submitted to equatorial climate, can be modulated by producers' practices (post-harvest practices, agronomic management of plots) and by on-farm associated biodiversity in order to propose adapted CBB IPM strategies. In particular, we will study the mechanisms of dispersal of migratory forms of the CBB by mark-release-capture experiments from existing infestation sites within the production systems in North Sumatra. Based on an interdisciplinary and inclusive approach, we will evaluate and set up effective CBB control programs compatible with sustainable coffee production in this region. To achieve this general objective, our approach and methods will be based mainly on farmers' inclusion throughout the work using Companion Modelling Approach. This thesis will be built on knowledge obtained in recent years in the Lake Toba region, North Sumatra, in the framework of existing scientific cooperation between CIRAD, Institute Pertanian Boghor and IndoCafCo.