Caractérisation et quantification d'additifs de production par HPLC et spectrométrie de masse (MS).
Auteur / Autrice : | Laetitia Furno |
Direction : | Jérôme Vial |
Type : | Projet de thèse |
Discipline(s) : | Chimie Analytique |
Date : | Inscription en doctorat le 15/12/2021 |
Etablissement(s) : | Université Paris sciences et lettres |
Ecole(s) doctorale(s) : | École doctorale Chimie physique et chimie analytique de Paris Centre (Paris ; 2000-....) |
Partenaire(s) de recherche : | Laboratoire : Chimie Biologie et Innovation |
Equipe de recherche : Laboratoire Sciences Analytiques, Bioanalytiques et Miniaturisation (LSABM) | |
établissement opérateur d'inscription : Ecole supérieure de physique et de chimie industrielles de la Ville de Paris (1882-....) |
Mots clés
Mots clés libres
Résumé
Les additifs sont des mélanges de produits chimiques, ajoutés en faible quantité pour améliorer les propriétés du produit, ou empêcher des problèmes indésirables. Les additifs industriels sont souvent des mélanges complexes, utilisés dans des systèmes complexes (pétrole, émulsions, eau de mer, solides ), et c'est pourquoi leur analyse requiert des protocoles d'analyse spécifiques. Puisqu'ils peuvent se partager entre l'eau et le pétrole ou s'absorber sur des solides, l'enjeu n'est pas seulement d'analyser les additifs, mais aussi de les suivre durant les différentes étapes des processus. Le projet commencera par la caractérisation complète des molécules d'intérêt, par spectrométrie de masse (triple quadrupole et spectrométrie de masse haute résolution - Q-TOF ou Orbitrap). L'étudiant étudiera ensuite différentes techniques de séparation (chromatographie en phase liquide, electrophorèse capillaire et autres) pour quantifier les additifs dans différentes matrices : eau, eau de mer, émulsions.