Evaluation de la présence de composés bioactifs dans l'ananas variété Baronne de Guinée et stratégies d'amélioration de sa conservation.

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Auteur / Autrice :	Abdoulaye Sylla
Direction :	Nadia Oulahal, Lonseny Traore
Type :	Projet de thèse
Discipline(s) :	Aspects moleculaires et cellulaires de la biologie
Date :	Inscription en doctorat le 12/10/2021
Etablissement(s) :	Lyon 1 en cotutelle avec Université Gamal Abdel Nasser de Conakry
Ecole(s) doctorale(s) :	Interdisciplinaire Sciences-Santé (EDISS)
Partenaire(s) de recherche :	Equipe de recherche : Bioingénierie et dynamique microbienne aux interfaces alimentaires (BioDyMIA)

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