Aménagement qualitatif de l'espace et développement local : les potentiels des Indications Géographiques des Productions Industrielles et Artisanales (IGPIA) en Occitanie

Qualitative spatial planning and local development: the potential of Geographical Indications of Industrial and Artisanal Productions (IGPIA) in Occitania

• Auteur / Autrice : Baptiste Baujard
• Direction : Marc Dedeire
• Type : Projet de thèse
• Discipline(s) : Geographie et aménagement de l'espace
• Date : Inscription en doctorat le 01/09/2021
• Etablissement(s) : Université de Montpellier Paul-Valéry
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Territoires, Temps, Sociétés et Développement (Montpellier ; 1991-....)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : LAGAM - Laboratoire de Géographie et d'Aménagement de Montpellier

Mots clés

Mots clés libres

Aménagement de l'espace

Indications géographiques Protégées industrielles et artisanales

Occitanie

Qualification territoriale

Spatial planning

Geographical Indications of Industrial and Artisanal Production

Occitania

Territorial qualification

Résumé

La marqueterie de Revel, le couteau de laguiole, le vase d'Anduze, la ferronnerie Arles sur Tech sont des exemples de la diversité des productions industrielles et artisanales locales. Pourquoi les territoires locaux ont-ils cet héritage et aujourd'hui, qu'en font-ils et comment s'organisent-ils ? Les indications géographiques sont une perspective de développement locale et régionale trop peu mobilisée car récentes. Chaque territoire peut organiser, repérer les ressources locales matérielles et immatérielles nécessaire à la constitution d'outils d'aménagement de leur territoire par la qualité de leurs productions. En France, douze IGPIA ont été introduite depuis 2014. Le lien exigé entre le produit et la zone géographique est plus souple que dans le cas d'une appellation d'origine, mais suffisant pour conférer au produit des qualités, des caractéristiques (Granit de Bretagne) ou une réputation due notamment à la tradition ou à un savoir-faire local (exemple : Porcelaine de Limoges).

The Revel marquetry, the Laguiole knife, the Anduze vase, the Arles sur Tech ironwork are examples of the diversity of local industrial and artisanal productions. Why do local territories have this heritage and today, what do they do with it and how are they organized? Geographical indications are a prospect of local and regional development that is too little mobilized because they are recent. Each territory can organize and identify the local material and immaterial resources necessary for the constitution of planning tools for their territory by the quality of their productions. In France, twelve IGPIAs have been introduced since 2014. The required link between the product and the geographical area is more flexible than in the case of a designation of origin, but sufficient to give the product qualities and characteristics (Granit de Brittany) or a reputation due in particular to tradition or local know-how (example: Porcelaine de Limoges).