Développement du modèle comptable CARE (Comprehensive Accounting in Respect of Ecology) et de la comptabilité écosystème-centrée : Cas d'exploitations agricoles

par Clément Boyer

Projet de thèse en Sciences de Gestion

Sous la direction de Frédérique Déjean et de Alexandre Rambaud.

Thèses en préparation à l'Université Paris sciences et lettres , dans le cadre de SDOSE Sciences de la Décision, des Organisations, de la Société et de l'Echange , en partenariat avec Dauphine Recherches en Management (laboratoire) et de Université Paris Dauphine-PSL (établissement opérateur d'inscription) depuis le 01-10-2020 .


  • Résumé

    Ce projet de thèse vise à approfondir la question des “capitaux naturels” d'exploitations agricoles dans le cadre du projet Sésame, par l'expérimentation du modèle CARE (Comprehensive Accounting in Respect of Ecology) et de la comptabilité écosystème-centrée. Dans ce but, il s'agit d'identifier les capitaux naturels en jeu dans les exploitations agricoles concernées, de les définir méthodiquement, d'évaluer leurs coûts de maintien et les types d'emplois de ces capitaux. Il s'agit aussi d'analyser en regard les freins de ce modèle sur la question du capital naturel, d'en déduire des recommandations méthodologiques et de participer au développement théorique et pratique du modèle CARE. Ce faisant, le projet articule deux perspectives gestionnaires, la première vise à développer les bases d'une comptabilité analytique reliée à CARE et à même de piloter le suivi des capitaux naturels et l'évolution des modèles d'affaire des exploitations, la seconde vise à insérer l'étude des capitaux naturels dans le déploiement et l'expérimentation d'une comptabilité de gestion écosystème-centrée.

  • Titre traduit

    Development of the CARE accounting model (Comprehensive Accounting in Respect of Ecology) and ecosystem-centred accounting : study of the case of farms


  • Résumé

    This thesis project studies the question of "natural capital" in the context of farms through the development of the CARE accounting model (Comprehensive Accounting in Respect of Ecology) and ecosystem-centred accounting. The thesis aims to : identify the “natural capitals” at stake in the farms involved, define them systematically, evaluate their maintenance costs. Thus, it will analyze the main obstacles of this accounting model on the question of "natural capital", deduce methodological recommendations and participate in development of the CARE model, on theoretical, conceptual and practical level. The project is structured around two management perspectives : the first aims at developing a management accounting system linked to the CARE model to monitor the conservation of the natural capitals and the business model evolution at the farm level, the second aims at articulating the study of natural capitals with the development of ecosystem-centred management accounting.