Recherche de matières organiques liées aux activités humaines sur un site de plein air du Paléolithique supérieur

Searching for organic matter related to human activities in an open air campsite from the Upper Palaeolithic

• Auteur / Autrice : Charlotte Saint-raymond
• Direction : Micheline Draye, Hélène Salomon
• Type : Projet de thèse
• Discipline(s) : Chimie
• Date : Inscription en doctorat le ; Soutenance le 13/12/2024
• Etablissement(s) : Chambéry
• Ecole(s) doctorale(s) : Sciences Ingénierie Environnement
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Environnements, Dynamiques et Territoires de la Montagne
• Jury : Président / Présidente : Didier Gourier
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Micheline Draye, Isabelle Pianet, Olivier Bignon-lau, Agnès Lattuati-derieux, Gérald Culioli
• Jury : Rapporteurs / Rapporteuses : Agnès Lattuati-derieux, Gérald Culioli

Mots clés

Mots clés libres

Extraction

Marqueurs organiques

Matière organique

Chimie analytique

Paléolithique supérieur

Analytical chemistry

Upper Paleolithic

Extraction

Organic matter

Organic markers

Résumé

L’étude des matières organiques en contexte archéologique, et tout particulièrement pour des périodes anciennes comme le Paléolithique, est limitée, entre autres, par les phénomènes d’altération. Ces altérations, dues à des actions humaines et/ou des processus taphonomiques naturels, compliquent la préservation des restes organiques, souvent peu ou pas retrouvés sur les sites archéologiques. Les industries lithiques restent donc généralement les témoins les plus étudiés. Cependant, quand des matières organiques sont conservées, elles offrent des informations essentielles sur les modes de vie et le fonctionnement des groupes humains paléolithiques. Ce travail se concentre sur le site de Pincevent, un campement magdalénien du Paléolithique supérieur, où des expérimentations in situ ont été menées pour comprendre l’influence de plusieurs facteurs sur la conservation des matières organiques et développer des méthodes d’analyse adaptées à ces résidus. Des outils lithiques, en grès et en silex, ont été utilisés pour travailler diverses matières organiques (animales et végétales) et enterrés afin d’étudier leur dégradation et la possibilité de les identifier ultérieurement par des techniques analytiques. Les résultats obtenus montrent que l’extraction et l’identification de résidus organiques sont déjà complexes après un an d’enfouissement, soulignant l’importance de protocoles analytiques spécifiques. Par ailleurs, la quantification des Hydrocarbures Aromatiques Polycycliques (HAP) dans les sols a été menée afin d’explorer leur potentiel comme marqueurs de combustion. Le travail propose enfin des recommandations pour optimiser l’étude des vestiges organiques lors des futures fouilles à Pincevent

The analysis of organic matter in archaeological contexts dating back to the Neolithic period is now frequently carried out but less common for older sites due to significant alteration challenges. These alterations can originate from both human activities and natural taphonomic processes. Consequently, the most extensively studied evidence of Paleolithic human groups today are lithic industries. However, when organic materials are preserved, they provide essential insights about the way human groups lived and functioned. Understanding the factors influencing the degradation of these materials and identifying molecular markers is essential for studying archaeological organic matter, requiring specially-adapted methodologies. This study examined organic matter preservation at the Upper Paleolithic Pincevent site, an open-air settlement where in situ experiments were conducted, using sandstone and flint tools to process various animal and plant materials, followed by burial to observe residue degradation and the possibility of subsequently identifying the materials used through molecular techniques. The results obtained revealed that even after only one year, identifying molecular markers was challenging, emphasizing the need for specific excavation and analysis protocols. Additionally, soil analyses were conducted to quantify Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) to explore their potential as combustion markers. Finally, this work offers recommendations to improve the study of organic residues in future excavations at Pincevent