Gestion des flux et des stocks de visiteurs dans un grand parc de loisirs

Managing visitor flows and stocks into a large leisure park

• Auteur / Autrice : Jean-François Noguet
• Direction : David Lepoutre, Fabrice Tricou
• Type : Projet de thèse
• Discipline(s) : Sociologie
• Date : Inscription en doctorat le 17/09/2020
• Etablissement(s) : Paris 10
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Économie, organisations, société
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Institutions et Dynamiques Historiques de l'Economie et de la Société

Mots clés

Mots clés libres

Parc de loisirs

Flux

Visiteurs

Sociologie

Economie

Ethnographie

Leisure parks

Flows

Visitors

Sociology

Economy

Ethnography

Résumé

Chaque année, près de 70 millions de visiteurs franchissent les portes des parcs d'attractions en France, faisant de notre pays la première destination européenne en matière de sites de loisirs. Ce succès dépend nécessairement de la mise en place d'un ensemble de règles et de pratiques pour gérer les flux et les stocks de visiteurs. Ces pratiques sont encore plus importantes dans une société qui semble avoir adopté une culture de l'immédiateté: attendre pour un tour de manège ou une place dans un restaurant sont des inconvénients qui affectent négativement l'expérience des visiteurs dans les parcs d'attractions. Cette thèse poursuit un double objectif: d'une part, elle vise à rendre compte de l'ensemble des pratiques et systèmes de gestion des flux et des stocks de visiteurs dans les grands parcs de loisirs dans l'ensemble des infrastructures présentes (restaurants, boutiques, hôtels, files d'attente) et de mettre en évidence l'articulation des différents niveaux de gestion des foules. D'autre part, elle cherche à analyser les réactions des visiteurs aux procédures mises en place et aux infrastructures existantes, mais aussi les interactions entre les visiteurs eux-mêmes.

Every year, nearly 70 million visitors go through the doors of amusement parks in France, making our country the leading European destination for leisure sites. This success necessarily depends on the implementation of a set of rules and practices for managing the flows and stocks of visitors. Those practices are even more important in a society that seems to embrace a culture of immediacy: waiting for a ride or for a seat in a restaurant are inconveniences that negatively affect the experience of visitors in amusement parks. This thesis follows a dual objective: on the one hand, it aims at reporting all the practices and systems for managing the flows and stocks of visitors in large amusement parks, in the various areas of the parks (restaurants, shops, hotels, queues) and at highlighting the articulation of the different management levels. On the other hand, it analyses the reactions of visitors to the implemented procedures and the existing infrastructures, but also the interactions between the visitors themselves.