les bulletins paroissiaux : Des règles alimentaires régulatrices des consciences du concile de Vatican 1 (1870) au concile de Vatican2 (1962-1965).
L’instrumentalisation d’une tradition régionale du manger et du boire

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des thèses françaises

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Auteur / Autrice :	Henri Deschamps
Direction :	Philippe Pesteil, Frederic Le moigne
Type :	Projet de thèse
Discipline(s) :	Ethnologie et sociologie comparative
Date :	Inscription en doctorat le 07/11/2019
Etablissement(s) :	Brest
Ecole(s) doctorale(s) :	Espaces, Sociétés, Civilisations
Partenaire(s) de recherche :	Equipe de recherche : Centre de Recherche Bretonne et Celtique

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