Lutte contre le gaspillage alimentaire par la transformation des déchets : Construction d'un modèle d'essaimage et de diffusion d'une innovation sociale et technologique
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Auteur / Autrice : | Oriane Vérité |
Direction : | Emmanuel Bioteau, Valerie Billaudeau, Hervé Christofol |
Type : | Projet de thèse |
Discipline(s) : | Géographie |
Date : | Inscription en doctorat le 09/09/2019 |
Etablissement(s) : | Angers |
Ecole(s) doctorale(s) : | Sociétés, Temps, Territoires |
Partenaire(s) de recherche : | Equipe de recherche : ESO Angers - Espaces et sociétés |
Mots clés
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