Interactions dynamiques entre polyculture-élevage et paysage

Dynamic interactions between crop-livestock and landscape

• Auteur / Autrice : Rémi Pedeches
• Direction : Claire Aubron, Sébastien Bainville
• Type : Projet de thèse
• Discipline(s) : Sciences agronomiques
• Date : Inscription en doctorat le 01/06/2019
• Etablissement(s) : Université de Montpellier (2022-....)
• Ecole(s) doctorale(s) : Biodiversité, Agriculture, Alimentation, Environnement, Terre, Eau
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Système d'élevage méditerranéens et tropicaux - SELMET - Montpellier SupAgro, dir-selmetcirad.fr

Mots clés

Mots clés libres

Prairie permanente

Intéractions agriculture-élevage

Transferts de fertilité

Agriculture comparée

Histoire du paysage

Écologie du paysage

Integrated crop-livestock farming

Comparative agriculture

Landscape history

Fertility transfer

Lanscape ecology

Permanent grassland

Résumé

En large régression et peu mise en avant dans le cadre de la transition écologique, l'association de l'agriculture et de l'élevage apparaît pourtant comme une voie de développement agroécologique prometteuse. La polyculture-élevage semble entretenir avec le milieu biophysique un lien double. D'une part, si la polyculture-élevage perd du terrain dans les conditions macroéconomiques que connaît la France depuis l'après-guerre, ce recul n'est pas uniforme. Des facteurs liés au milieu pourraient expliquer la disparité des dynamiques locales et régionales. D'autre part, dans les régions où elle est présente, la polyculture élevage a des conséquences sur la structuration le milieu : un certain découpage du paysage et des flux entre ces compartiments. Une telle structuration semble amener un certain nombre de services écosystémiques. Ce travail de thèse vise à explorer la nature de ce lien pratique-milieu sur une petite région agricole du bassin aquitain. Elle mobilisera entre-autres le cadre méthodologique de l'agriculture comparée.

In broad regression and little highlighted in the context of ecological transition, the combination of agriculture and livestock appears to be a promising path for agro-ecological development. Polyculture-livestock farming seems to be linked to the biophysical environment in two ways. On the one hand, while polyculture-livestock is losing ground in the macroeconomic conditions experienced by France since the post-war period, this decline is not uniform. Environmental factors could explain the disparity in local and regional dynamics. On the other hand, in the regions where it is present, polyculture-livestock farming has consequences on the structuring of the environment: a particular division of the landscape and some flows between these compartments. Such a structure seems to bring a range of ecosystem services. This thesis aims to explore the nature of this practical-environmental relationship in a small agricultural region of the Aquitaine basin. It will mobilize, among other things, the methodological framework of comparative agriculture.