Thèse en cours

La distribution en circuit court : plaidoyer pour un nouveau régime juridique
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Auteur / Autrice : Gwenaelle Rolland
Direction : Jean-Louis Respaud
Type : Projet de thèse
Discipline(s) : Droit privé et Sciences Criminelles
Date : Inscription en doctorat le 18/12/2018
Etablissement(s) : Université de Montpellier (2022-….)
Ecole(s) doctorale(s) : Ecole doctorale Droit et science politique (Montpellier ; 2015-....)
Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : LICeM - Laboratoire Innovation Communication et Marché

Mots clés

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Résumé

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L'objet principal de cette thèse est d'analyser dans un premier temps l'observation juridique d'un secteur d'activité, celui de l'alimentaire; qui passe notamment par la mobilisation de règles juridiques provenant de différentes matières notamment en droit de la consommation et droit de la concurrence et de la distribution notamment qui seront les axes privilégiés pour cette étude. La question de l'émergence de la notion de développement durable dans le secteur alimentaire sera également envisagé puisque dans un second temps il sera envisagé de répondre à la question suivante qui est : comment le droit peut il être un levier pour envisager une alimentation plus durable?