Modélisation de séchage de kishk en couche mince, influence de la méthode de séchage sur la qualité du produit final

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La soutenance a eu lieu le 03/06/2022. Le document qui a justifié du diplôme est en cours de traitement par l'établissement de soutenance.

Auteur / Autrice :	Malak El moussaoui
Direction :	Stephanie Giroux-julien, Ali Bassal
Type :	Projet de thèse
Discipline(s) :	Thermique et energetique
Date :	Inscription en doctorat le 22/10/2018 Soutenance le 03/06/2022
Etablissement(s) :	Lyon en cotutelle avec Université Libanaise
Ecole(s) doctorale(s) :	Mécanique, Energétique, Génie civil, Acoustique (MEGA)
Partenaire(s) de recherche :	Equipe de recherche : Centre d'énergétique et de thermique de Lyon (CETHIL)
Jury :	Président / Présidente : Laurence Curtil
	Examinateurs / Examinatrices : Ali Bassal, Stephanie Giroux-julien, Stephane Lassue

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