Recherche d’un cultivar tahitensis de Saccharum officinarum et caractérisation variétale, agronomique, génétique et chimique afin de valoriser la filière rhum pure canne bio à Tahiti.
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Auteur / Autrice : | Igor, Marotea Vitrac |
Direction : | Taivini Teai, François-Régis Goebel |
Type : | Projet de thèse |
Discipline(s) : | Chimie organique, minérale et industrielle - Biologie des organismes |
Date : | Inscription en doctorat le 20/10/2017 |
Etablissement(s) : | Polynésie française |
Ecole(s) doctorale(s) : | École doctorale du Pacifique (Faaa ; 2005-....) |
Mots clés
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