Nouvelles données en sécurité alimentaire des aliments au Liban : définition du panier de la ménagère beyrouthine, évaluation de la contamination en radionucléotides, évaluation de l'exposition aux métaux lourds par voie alimentaire

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La soutenance a eu lieu le 21/03/2005. Le document qui a justifié du diplôme est en cours de traitement par l'établissement de soutenance.

Auteur / Autrice :	Lara Chaitani
Direction :	Dominique Parent-massin
Type :	Projet de thèse
Discipline(s) :	Aspects moleculaires et cellulaires de la biologie
Date :	Inscription en doctorat le 27/10/2000 Soutenance le 21/03/2005
Etablissement(s) :	Brest
Ecole(s) doctorale(s) :	Sciences de la Matière, de l'Information et de la Santé
Partenaire(s) de recherche :	Equipe de recherche : Laboratoire de Toxicologie Alimentaire et Cellulaire
Jury :	Président / Présidente : Veronique Kerlan
	Examinateurs / Examinatrices : Dominique Parent-massin, Gerard Pascal, Francois Andre, Hamze Mouin, Nahla Hwalla

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