Modélisation de la perte de viabilité de G. stearothermophilus après un traitement thermique
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Auteur / Autrice : | Narjes Badreddine |
Direction : | Ivan Leguerinel, Olivier Couvert |
Type : | Projet de thèse |
Discipline(s) : | Aspects moleculaires et cellulaires de la biologie |
Date : | Inscription en doctorat le 14/09/2012 Soutenance le 05/11/2015 |
Etablissement(s) : | Brest |
Ecole(s) doctorale(s) : | Santé, Information, Communication, Mathématiques, Matière |
Partenaire(s) de recherche : | Equipe de recherche : Laboratoire Universitaire de Biodiversité et Ecologie Microbienne |
Jury : | Président / Présidente : Jean-christophe Augustin |
Examinateurs / Examinatrices : Ivan Leguerinel, Olivier Couvert, Christophe Nguyen the, Jeanne-marie Membre, Laurent Venaille |
Mots clés
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