Thierry Liboz
IdRefMots clés
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Mycotoxines
Aspergillus
Aflatoxines
Streptomyces
Lutte biologique
Fusarium
Activité de l’eau
Température
Temps d’incubation
Hplc
RT-PCR quantitative
Aliments -- Teneur en aflatoxines
Champignons (agents de lutte biologique)
Zéaralénone
Adsorption
Transformation
Cytochrome P450 monooxygénase
Géosmine
Gpe1
Penicillium expansum