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Dates de soutenance :


Etablissements :

Valider et fermer
  • Université de Lorraine (128)
  • Lyon (112)
  • Bordeaux (104)
  • Aix-Marseille (102)
  • Université Paris-Saclay (ComUE) (94)
  • Montpellier (76)
  • université Paris-Saclay (67)
  • Toulouse 3 (64)
  • Normandie (58)
  • Sorbonne université (56)
  • Toulouse, INPT (55)
  • Paris 6 (53)
  • Bourgogne Franche-Comté (50)
  • Avignon (40)
  • Nantes (39)
  • Sorbonne Paris Cité (39)
  • Montpellier, SupAgro (38)
  • Université Grenoble Alpes (38)
  • Bordeaux 1 (36)
  • Orléans (35)
  • Université Grenoble Alpes (ComUE) (35)
  • Montpellier 2 (33)
  • Paris Est (32)
  • Brest (31)
  • Rennes 1 (30)
  • Compiègne (28)
  • Paris 1 (28)
  • Université Clermont Auvergne‎ (2017-2020) (28)
  • Montpellier 3 (26)
  • Pau (25)
  • Université Paris Cité (24)
  • Paris, AgroParisTech (23)
  • Grenoble (22)
  • Université Côte d'Azur (ComUE) (22)
  • Angers (21)
  • Paris 10 (21)
  • Paris 11 (21)
  • Rennes, Agrocampus Ouest (20)
  • La Rochelle (19)
  • Toulouse, INSA (19)
  • La Réunion (18)
  • Reims (18)
  • Tours (18)
  • Dijon (17)
  • Paris Sciences et Lettres (ComUE) (17)
  • Université Côte d'Azur (17)
  • Université Libanaise (17)
  • Université de Carthage (Tunisie) (16)
  • Limoges (15)
  • Mulhouse (15)
  • Poitiers (15)
  • Corte (14)
  • Paris 3 (14)
  • Clermont-Ferrand 2 (13)
  • Université de Lille (2018-2021) (13)
  • Bordeaux 3 (12)
  • Littoral (12)
  • Paris 5 (12)
  • Ecole nationale des Mines d'Albi-Carmaux (11)
  • Lille 1 (11)
  • Nancy 1 (11)
  • Paris 13 (11)
  • Université de Montpellier (2022-....) (11)
  • Bordeaux 2 (10)
  • Lorient (10)
  • Paris 4 (10)
  • Perpignan (10)
  • Le Mans (9)
  • Lyon 1 (9)
  • Paris, Muséum national d'histoire naturelle (9)
  • Université Paris sciences et lettres (9)
  • Université de Lille (2022-....) (9)
  • Antilles (8)
  • Lille 2 (8)
  • Metz (8)
  • Nantes, Ecole nationale vétérinaire (8)
  • Strasbourg (8)
  • Toulouse 2 (8)
  • Université de Sfax (Tunisie) (8)
  • Clermont-Ferrand 1 (7)
  • Ecole nationale supérieure Mines-Télécom Atlantique Bretagne Pays de la Loire (7)
  • Institut polytechnique de Paris (7)
  • Lyon, INSA (7)
  • Paris, EHESS (7)
  • Rennes 2 (7)
  • Université Clermont Auvergne (2021-...) (7)
  • Montpellier 1 (6)
  • Montpellier, Ecole nationale supérieure de chimie (6)
  • Nantes Université (6)
  • Paris 8 (6)
  • Paris, EPHE (6)
  • Université Saint-Joseph (Beyrouth). Faculté des Sciences (6)
  • Ecole centrale de Lille (5)
  • Ecole centrale de Nantes (5)
  • Paris, Institut agronomique, vétérinaire et forestier de France (5)
  • Paris, Institut d'études politiques (5)
  • Université de Sfax. Faculté des sciences (5)
  • Université de Tunis El Manar (5)
  • Vandoeuvre-les-Nancy, INPL (5)
  • École Doctorale des Sciences et de Technologie (Beyrouth) (5)
  • Amiens (4)
  • Artois (4)
  • Cergy-Pontoise (4)
  • Ecole centrale de Marseille (4)
  • Guyane (4)
  • Lille 3 (4)
  • Lyon 2 (4)
  • Paris, CNAM (4)
  • Toulouse, ISAE (4)
  • Université Abderrahmane Mira - Bejaïa (Bejaïa, Algérie) (4)
  • Université Cadi Ayyad (Marrakech, Maroc). Faculté des sciences Semlalia (4)
  • Université Laval (Québec, Canada) (4)
  • Université d'Abomey-Calavi (Bénin) (4)
  • Valenciennes (4)
  • Aix-Marseille 2 (3)
  • Besançon (3)
  • CY Cergy Paris Université (3)
  • Cachan, Ecole normale supérieure (3)
  • Faculté des Sciences de Monastir (Tunisie) (3)
  • Institut National Polytechnique Félix Houphouët-Boigny (Yamoussoukro, Côte d'Ivoire) (3)
  • Institut international d'ingénierie de l'eau et de l'environnement (3)
  • Nice (3)
  • Nouvelle Calédonie (3)
  • Paris 2 (3)
  • Paris, ENSAM (3)
  • Paris, HESAM (3)
  • Saint-Etienne (3)
  • Toulon (3)
  • Troyes (3)
  • Universiteit Gent (3)
  • University of Teheran (3)
  • Université Abou Bekr Belkaid (Tlemcen, Algérie) (3)
  • Université Cadi Ayyad (Marrakech, Maroc) (3)
  • Université Libanaise. Faculté des Sciences (Beyrouth, Liban) (3)
  • Université Saint-Joseph (Beyrouth) (3)
  • Université de Monastir (Tunisie) (3)
  • Université de Tunis El-Manar. Faculté des Sciences de Tunis (Tunisie) (3)
  • École nationale d'ingénieurs de Sfax (Tunisie) (3)
  • Agadir Université Ibn Zohr (2)
  • Aix-Marseille 1 (2)
  • Aix-Marseille 3 (2)
  • Bordeaux 4 (2)
  • Boǧaziçi üniversitesi (Istanbul) (2)
  • Chasseneuil-du-Poitou, Ecole nationale supérieure de mécanique et d'aérotechnique (2)
  • Institut National des Sciences Appliquées et de Technologie (Tunisie) (2)
  • Institut agronomique et vétérinaire Hassan II (Maroc) (2)
  • Kiïvsʹkij nacìonalʹnij unìversitet imeni Tarasa Ševčenka (Ukraine) (2)
  • Masarykova univerzita (Brno, République tchèque) (2)
  • Nîmes (2)
  • Paris 12 (2)
  • Rouen, INSA (2)
  • Universidad autónoma de Nuevo León (2)
  • Universidad de Sevilla (Espagne) (2)
  • Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Porto Alegre, Brésil) (2)
  • Universita degli studi (Turin, Italie) (2)
  • Universitat Rovira i Virgili (Tarragone, Espagne) (2)
  • University of Nairobi (2)
  • University of Swansea (Swansea (GB)) (2)
  • Università Ca' Foscari Venezia (Venise, Italie) (2)
  • Università degli studi (Bologne, Italie) (2)
  • Università degli studi La Sapienza (Rome) (2)
  • Università degli studi di Napoli "L'Orientale" (2)
  • Université Félix Houphouët-Boigny (Abidjan, Côte d'Ivoire) (2)
  • Université Hassan II (Casablanca, Maroc) (2)
  • Université Hassan Ier (Settat, Maroc) (2)
  • Université Nangui Abrogoua (Abidjan) (2)
  • Université Sidi Mohamed ben Abdellah (Fès, Maroc). Faculté des Sciences et Techniques (2)
  • Université de Balamand (Tripoli, Liban) (2)
  • Université de Cocody (Abidjan, Côte d'Ivoire) (2)
  • Université de Fudan (Shanghai, Chine) (2)
  • Université de Jijel (2)
  • Université de Sousse (Tunisie) (2)
  • Université de Yaoundé I (2)
  • Valenciennes, Université Polytechnique Hauts-de-France (2)
  • Addis Ababa university (1)
  • AfricaRice (Abidjan) (1)
  • Al-Farabi Kazakh National University (Almaty, Kazakhstan) (1)
  • American University of Beirut (1)
  • Anna University (Chennai, Inde) (1)
  • Ben-Gurion university of the Negev (1)
  • Beyrouth (1)
  • Birkbeck college (Londres) (1)
  • Centrale Lille Institut (1)
  • Cergy-Pontoise, Ecole supérieure des sciences économiques et commerciales (1)
  • Chambéry (1)
  • Ecole Nationale Supérieure Agronomique (ex INA) Alger - ALGERIE (1)
  • Ecole nationale des sciences appliquées (Agadir) (1)
  • Ecole nationale supérieure Mines-Télécom Lille Douai (1)
  • Ecole nationale supérieure de chimie (Montpellier) (1)
  • Ecully, Ecole centrale de Lyon (1)
  • Ethnikó Metsóvio Polytechneío (Athī́na, Elláda) (1)
  • Ethnikó kai Kapodistriakó panepistī́mio Athīnṓn (Grèce) (1)
  • Exeter (1)
  • Faculté des Sciences de Bizerte TUNISIE (1)
  • Faculté des sciences de Bizerte, Tunisie (1)
  • Faculté des sciences, université de Monastir, Tunisie (1)
  • Gazi üniversitesi (Ankara, Turquie) (1)
  • Graduate School of the Bogor Agricultural University, Bogor (Indonésie) (1)
  • Grenoble 2 (1)

Etablissements :

Fullscreen

Disciplines :

Valider et fermer
  • Chimie (134)
  • Génie des procédés (57)
  • Neurosciences (55)
  • Informatique (43)
  • Biologie (41)
  • Sciences de la vie et de la santé (35)
  • Sciences agronomiques (33)
  • Sciences économiques (31)
  • Chimie analytique (28)
  • Physique (25)
  • Histoire (24)
  • Génie des Procédés et de l'Environnement (23)
  • Sciences de gestion (20)
  • Géographie (18)
  • Sciences des Agroressources (17)
  • Études anglophones (17)
  • Immunologie (16)
  • Biologie Santé (15)
  • Polymères (15)
  • Procédés biotechnologiques et alimentaires (15)
  • Chimie organique (14)
  • Géosciences (14)
  • Sciences Agronomiques (14)
  • Sciences du bois et des fibres (14)
  • Mécanique (13)
  • Archéologie (12)
  • Aspects moléculaires et cellulaires de la biologie (12)
  • Génie civil (12)
  • Microbiologie (12)
  • Sciences des aliments et nutrition (12)
  • Génie mécanique (11)
  • Santé publique - épidémiologie (11)
  • Toxicologie (11)
  • Génie des aliments (10)
  • Génie des procédés et des produits (10)
  • Physiologie (10)
  • Sociologie (10)
  • Biologie cellulaire (9)
  • Chimie des matériaux (9)
  • Génie des procédés, des produits et des molécules (9)
  • Physiologie et biologie des organismes - populations - interactions (9)
  • Sciences de l'environnement (9)
  • Sciences du langage (9)
  • Biochimie et biologie moléculaire (8)
  • Biotechnologies (8)
  • Génie des Procédés (8)
  • Physico-Chimie de la Matière Condensée (8)
  • Préhistoire (8)
  • Sciences de l'information et de la communication (8)
  • Sciences de la Vie et de la Santé (8)
  • Sciences de la vie (8)
  • Sciences et Techniques de l'Environnement (8)
  • Œnologie (8)
  • Aspects moleculaires et cellulaires de la biologie (7)
  • Biologie des organismes (7)
  • Chimie de l'environnement (7)
  • Geographie (7)
  • Ingénierie Microbienne et Enzymatique (7)
  • Mécanique des fluides (7)
  • Pathologie humaine. Maladies infectieuses (7)
  • Physiopathologie (7)
  • Sciences agronomiques, biotechnologies agro-alimentaires (7)
  • Sciences de l'alimentation (7)
  • Études du monde anglophone (7)
  • Biologie Végétale (6)
  • Biologie marine (6)
  • Biologie santé. Maladies infectieuses (6)
  • Biologie végétale et forestière (6)
  • Biotechnologie (6)
  • Biotechnologies agro-alimentaires (6)
  • Chimie organique, minérale, industrielle (6)
  • Droit (6)
  • Histoire de l'art (6)
  • Mathématiques appliquées (6)
  • Nutrition-santé (6)
  • Oenologie (6)
  • Pharmacotechnie et biopharmacie (6)
  • Science politique (6)
  • Sciences de la Terre (6)
  • Sciences de la Terre et de l'Univers et de l'Environnement (6)
  • Sciences des matériaux (6)
  • Anthropologie (5)
  • Biochimie (5)
  • Biologie végétale (5)
  • Cancérologie (5)
  • Chimie Physique (5)
  • Chimie analytique et environnement (5)
  • Chimie physique (5)
  • Droit public (5)
  • Dynamique des fluides (5)
  • Ecologie fonctionnelle (5)
  • Epidémiologie (5)
  • Geographie et aménagement de l'espace (5)
  • Génie Civil (5)
  • Géochimie et écotoxicologie (5)
  • Matériaux (5)
  • Matériaux, Mécanique, Génie civil, Electrochimie (5)
  • Mécanique des fluides Energétique, Procédés (5)
  • Pathologie, Toxicologie, Génétique et Nutrition (5)
  • Sciences chimiques (5)
  • Sciences de Gestion (5)
  • Sciences de l'ingénieur (5)
  • Sciences de la nutrition (5)
  • Sciences de la vie et de la sante (5)
  • Sciences Économiques (5)
  • Écotoxicologie, biodiversité, écosystèmes (5)
  • ARCHÉOLOGIE spécialité Archéologie des Mondes Antiques (4)
  • Biogéochimie et écosystèmes (4)
  • Biologie et agronomie (4)
  • Biologie intégrative des plantes (4)
  • Biologie, médecine et santé (4)
  • Biomatériaux (4)
  • Chimie et physico-chimie des matériaux (4)
  • Energétique (4)
  • Energétique, Thermique, Combustion (4)
  • Etudes anglophones (4)
  • Génie des Procédés Industriels et développement durable (4)
  • Génie des Procédés et des Produits (4)
  • Géosciences de l'environnement (4)
  • Histoire et civilisations (4)
  • Histoire, histoire de l'art et archéologie (4)
  • Ingénierie des Fonctions Biologiques (4)
  • Interactions moléculaires et cellulaires (4)
  • Langue et littérature françaises (4)
  • Langues et littératures anglaises et anglo-saxonnes (4)
  • Mathématiques (4)
  • Microbiologie, virologie, parasitologie (4)
  • Modèles, méthodes et algorithmes en biologie, santé et environnement (4)
  • Médecine, biochimie, biologie cellulaire et moléculaire, physiologie et nutrition (4)
  • Nutrition (4)
  • Nutrition et pathologies métaboliques (4)
  • Pharmacologie (4)
  • Physico-chimie de la matière condensée (4)
  • Physiologie, physiopathologie et thérapeutique (4)
  • Psychologie (4)
  • Sciences de l'environnement. Génie des procédés (4)
  • Sciences des Aliments (4)
  • Sciences du vivant (4)
  • Surfaces et interfaces continentales, Hydrologie (4)
  • ARCHÉOLOGIE spécialité Préhistoire, Protohistoire Paléoenvironnement Méditerranée-Afrique (3)
  • Acoustique (3)
  • Agro-écologie (3)
  • Anthropologie sociale et ethnologie (3)
  • BIDAP - Biologie, Interactions, Diversité Adaptative des Plantes (3)
  • Biochimie et Physicochimie alimentaires (3)
  • Biochimie. Biotechnologie (3)
  • Biologie Intégrative des Plantes (3)
  • Biologie cellulaire et moléculaire (3)
  • Biologie moléculaire et cellulaire (3)
  • Biologie médicale, santé (3)
  • Biotechnologie et Microbiologie (3)
  • Biotechnologie, microbiologie (3)
  • Chimie Analytique (3)
  • Chimie Analytique et environnement (3)
  • Chimie Séparative, Matériaux et Procédés (3)
  • Chimie et Physicochimie des matériaux (3)
  • Chimie moléculaire et macromoléculaire (3)
  • Electronique (3)
  • Energétique et transferts (3)
  • Génie biotechnologique et alimentaire (3)
  • Génie des Procédés : Transformations intégrées de la matière renouvelable (EA-4297) (3)
  • Génie des Procédés Industriels : Transformations intégrées de la matière renouvelable (EA-4297) (3)
  • Génie des Procédés Industriels et développement durable : Transformations intégrées de la matière renouvelable (EA 4297) (3)
  • Génie des Procédés Industriels et développement durable : Transformations intégrées de la matière renouvelable (EA-4297) (3)
  • Génie des matériaux (3)
  • Géosciences marines (3)
  • Histoire contemporaine (3)
  • Histoire de l'Art (3)
  • Ingénierie des fonctions biologiques (3)
  • Langues et littératures étrangères (3)
  • Langues, Littératures, Arts et Civilisations du Monde Anglophone (3)
  • Littérature française (3)
  • Microbiologie, virologie et parasitologie (3)
  • Mécanique-matériaux (3)
  • Médecine, santé publique, environnement et société (3)
  • Pathologie humaine (3)
  • Physiologie et Génétique Moléculaires (3)
  • Physiologie et physiopathologie (3)
  • Physique des Particules (3)
  • Physique des particules (3)
  • Physique et chimie des matériaux (3)
  • Recherche clinique (3)
  • Santé publique (3)
  • Science des matériaux (3)
  • Sciences de l'aliment (3)
  • Sciences de l'environnement. Ecologie (3)
  • Sciences et Procédés des Aliments et Bioproduits (3)
  • Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives (3)
  • Sciences pour l'Ingénieur (3)
  • Sciences pour l'ingénieur (3)
  • Sciences, technologie, santé. Oenologie (3)
  • Surfaces et interfaces continentales, hydrologie (3)
  • Valorisation chimique et biologique des agro-ressources (3)
  • Électronique (3)
  • Agrosystèmes, Écosystèmes et Environnement (2)
  • Analyse et politique économiques (2)
  • Architecture (2)
  • Arts (2)
  • Astronomie et Astrophysique (2)
  • Automatique (2)

Disciplines :

Fullscreen

Ecoles Doctorales :

Valider et fermer
  • RP2E - Ecole Doctorale Sciences et Ingénierie des Ressources, Procédés, Produits, Environnement (63)
  • École doctorale Agriculture, alimentation, biologie, environnement, santé (Paris ; 2015-....) (63)
  • École doctorale des sciences chimiques (Talence, Gironde) (56)
  • GAIA (Montpellier ; École Doctorale ; 2015-...) (55)
  • École doctorale Sciences de la vie et de la santé (Bordeaux) (45)
  • Ecole Doctorale Sciences de la Vie et de la Santé (Marseille) (44)
  • École doctorale Environnements, Santé (Dijon ; Besançon ; 2012-....) (44)
  • École doctorale Mécanique, énergétique, génie civil et procédés (Toulouse) (40)
  • École doctorale des sciences de la vie, santé, agronomie, environnement (Clermont-Ferrand) (35)
  • École doctorale 536 « Sciences et agrosciences » (Avignon) (33)
  • École Doctorale de Chimie (Lyon ; 2004-....) (32)
  • Ecole Doctorale Sciences de l'Environnement (Aix-en-Provence) (31)
  • École doctorale Écologie Géosciences Agronomie Alimentation (Rennes ; 2016-2022) (30)
  • École doctorale Sciences de la matière, du rayonnement et de l'environnement (Villeneuve d'Ascq, Nord) (29)
  • École doctorale 71, Sciences pour l'ingénieur (Compiègne) (27)
  • École doctorale chimie et science du vivant (Grenoble) (26)
  • École Doctorale Sciences de la Matière (Toulouse) (25)
  • École doctorale Biologie-Santé (Nantes) (25)
  • École doctorale Sciences écologiques, vétérinaires, agronomiques et bioingénieries (Toulouse) (24)
  • École doctorale physique, sciences de l’ingénieur, matériaux, énergie (Saint-Etienne du Rouvray, Seine Maritime) (24)
  • École doctorale Matière, Molécules Matériaux et Géosciences (Le Mans) (23)
  • Sciences de l'ingénierie et des systèmes (Centrale Nantes) (22)
  • École doctorale Sciences et Environnements (Pessac, Gironde) (22)
  • Ecole Doctorale Mecanique, Energetique, Genie Civil, Acoustique (MEGA) (Villeurbanne) (21)
  • École doctorale Sciences de l’univers, de l’environnement et de l’espace (Toulouse) (21)
  • Sciences des Procédés – Sciences des Aliments (Montpellier ; École Doctorale ; 2009-2015) (20)
  • Systèmes Intégrés en Biologie, Agronomie, Géosciences, Hydrosciences, Environnement (Montpellier ; École Doctorale ; 2009-2015) (20)
  • École doctorale Ingénierie - matériaux mécanique énergétique environnement procédés production (Grenoble) (19)
  • École doctorale Sciences de la mer et du littoral (Plouzané) (19)
  • École doctorale sciences exactes et leurs applications (Pau, Pyrénées Atlantiques) (19)
  • École Doctorale Biologie Santé Biotechnologies (Toulouse) (18)
  • École Doctorale Interdisciplinaire Sciences-Santé (Villeurbanne ; 1995-....) (18)
  • École doctorale Biologie-Santé (Lille) (18)
  • École doctorale Cerveau, cognition, comportement (Paris) (18)
  • École doctorale SIMPPé - Sciences et ingénierie des molécules, des produits, des procédés, et de l'énergie (Lorraine) (18)
  • École doctorale Énergie, Matériaux, Sciences de la Terre et de l'Univers (Centre-Val de Loire) (18)
  • Biodiversité, Agriculture, Alimentation, Environnement, Terre, Eau (17)
  • École doctorale Sciences de la vie et de la santé (Sophia Antipolis, Alpes-Maritimes) (17)
  • École doctorale physiologie, physiopathologie et thérapeutique (17)
  • Ecole Doctorale Agriculture, Alimentation, Biologie, Environnement, Santé (2000-2015 ; Paris) (15)
  • École doctorale Galilée (Villetaneuse, Seine-Saint-Denis) (15)
  • École doctorale Sciences, Technologies et Santé (Saint-Denis, La Réunion) (15)
  • École Doctorale Sciences Chimiques (Montpellier ; 2015-....) (14)
  • École Doctorale de Biologie Moléculaire Intégrative et Cellulaire (Lyon) (13)
  • École doctorale Chimie physique et chimie analytique de Paris Centre (Paris ; 2000-....) (13)
  • École doctorale SIReNa - Science et ingénierie des ressources naturelles (Lorraine) (13)
  • École doctorale normande de chimie (Caen) (13)
  • Ecole Doctorale Espaces, Cultures, Sociétés (Aix-en-Provence) (12)
  • École doctorale Complexité du vivant (Paris) (12)
  • École doctorale Environnement et sociéte (Corte ; 2000-....) (12)
  • École doctorale Santé, Sciences Biologiques et Chimie du Vivant (Centre-Val de Loire) (12)
  • École doctorale Sciences de la nature et de l'Homme - Évolution et écologie (Paris) (12)
  • SESAMES - Ecole Doctorale Lorraine de Chimie et Physique Moléculaires (11)
  • École doctorale Euclide (La Rochelle ; 2018-....) (11)
  • École doctorale Innovation thérapeutique : du fondamental à l'appliqué (Châtenay-Malabry, Hauts-de-Seine ; 2015-....) (11)
  • École doctorale Médicament, toxicologie, chimie, imageries (Paris ; 2014-....) (11)
  • École doctorale Sciences, Ingénierie et Environnement (Champs-sur-Marne, Seine-et-Marne ; 2015-....) (11)
  • École doctorale Sociétés, politique, santé publique (Bordeaux) (11)
  • École doctorale Montaigne-Humanités (Pessac, Gironde) (10)
  • École doctorale Normande de biologie intégrative, santé, environnement (Mont-Saint-Aignan, Seine-Maritime) (10)
  • École doctorale Physique et chimie des matériaux (Paris) (10)
  • École doctorale Sciences de l'environnement d'Île-de-France (Paris ; 1991-....) (10)
  • École doctorale Sciences du végétal : du gène à l'écosystème (Orsay, Essonne ; 2015-....) (10)
  • École doctorale Structure et dynamique des systèmes vivants (Gif-sur-Yvette, Essonne ; 2015-....) (10)
  • École doctorale de l'École des hautes études en sciences sociales (10)
  • École doctorale de l'École pratique des hautes études (Paris) (10)
  • EMMA - Ecole Doctorale Energie - Mécanique - Matériaux (9)
  • École doctorale Economie Gestion de Montpellier (2015-.... ; Montpellier) (9)
  • École doctorale Espaces, Temps, Cultures (Université Paris Nanterre) (9)
  • École doctorale Sciences fondamentales et appliquées (Nice) (9)
  • École doctorale Sciences sociales (Lyon) (9)
  • École doctorale Sociétés, humanités, arts et lettres (Nice ; 2016-....) (9)
  • École doctorale des sciences fondamentales (Clermont-Ferrand) (9)
  • École doctorale Énergie environnement (Perpignan) (9)
  • École doctorale 60, Territoires, Temps, Sociétés et Développement (Montpellier ; 2015-....) (8)
  • École doctorale Bio Sorbonne Paris Cité (Paris ; 2014-....) (8)
  • École doctorale Economie Gestion de Montpellier (8)
  • École doctorale Géosciences, ressources naturelles et environnement (Paris) (8)
  • École doctorale Humanités Nouvelles - Fernand Braudel (Lorraine) (8)
  • École doctorale Informatique, télécommunications et électronique de Paris (8)
  • École doctorale Innovation thérapeutique : du fondamental à l'appliqué (8)
  • École doctorale Physique en Île-de-France (Paris ; 2014-....) (8)
  • École doctorale Santé Publique (Le Kremlin-Bicêtre, Val-de-Marne ; 2015-...) (8)
  • École doctorale Santé, information-communication et mathématiques, matière (Brest, Finistère) (8)
  • École doctorale Sciences des métiers de l'ingénieur (Paris) (8)
  • École doctorale Sciences et ingénierie des matériaux, mécanique, énergétique et aéronautique (Poitiers ; 2009-2018) (8)
  • École doctorale des sciences physiques et de l’ingénieur (Talence, Gironde) (8)
  • École doctorale ingénierie pour la santé, la cognition, l'environnement (Grenoble) (8)
  • École doctorale Études anglophones, germanophones et européennes (2009-2019 ; Paris) (8)
  • Ecole Doctorale Matériaux de Lyon (Villeurbanne) (7)
  • Ecole Doctorale Sciences Chimiques (Marseille) (7)
  • Ecole doctorale Innovation Thérapeutique : du Fondamental à l'Appliqué (Châtenay-Malabry, Haut-de-Seine ; 2000-2015) (7)
  • Ecole doctorale Sciences et technologies (Orléans) (7)
  • École Doctorale Sciences Chimiques Balard (Montpellier ; 2003-2014) (7)
  • École doctorale 58, Langues, Littératures, Cultures, Civilisations (Montpellier ; 2015-....) (7)
  • École doctorale Archéologie (Paris) (7)
  • École doctorale C2MP - Chimie mécanique matériaux physique (Lorraine) (7)
  • École doctorale Chimie, écologie, géosciences et agrosciences Théodore Monod (Poitiers ; 2018-2022) (7)
  • École doctorale Mathématiques et sciences et technologies de l'information et de la communication (Rennes) (7)
  • École doctorale Sciences mécaniques, acoustique, électronique et robotique de Paris (7)
  • École doctorale Sciences pour l'ingénieur (Lille) (7)
  • École doctorale Signalisations et réseaux intégratifs en biologie (Le Kremlin-Bicêtre, Val-de-Marne ; 2015-....) (7)
  • École doctorale de l'Institut polytechnique de Paris (7)
  • École doctorale physique (Grenoble) (7)
  • Ecole Doctorale Physique et Sciences de la Matière (Marseille) (6)
  • Sciences Chimiques et Biologiques pour la Santé (Montpellier ; Ecole Doctorale ; 2015-....) (6)
  • École Doctorale Neurosciences et Cognition (NSCo) (6)
  • École doctorale Arts, Lettres, Langues (Rennes) (6)
  • École doctorale BioSE - Biologie, Santé, Environnement (6)
  • École doctorale Biologie-Santé Nantes-Angers (6)
  • École doctorale Milieu insulaire tropical à risques : protection, valorisation , santé et développement (Pointe-à-Pitre) (6)
  • École doctorale Mondes anciens et médiévaux (Paris ; 2000-....) (6)
  • École doctorale Médicament, toxicologie, chimie, environnement (Paris ; 2010-2013) (6)
  • École doctorale Normandie Humanités (Mont-Saint-Aignan, Seine-Maritime) (6)
  • École doctorale Sciences Ingénierie Santé (Saint-Etienne) (6)
  • École doctorale Sciences chimiques : molécules, matériaux, instrumentation et biosystèmes (Orsay, Essonne ; 2015-....) (6)
  • École doctorale Sciences de l'homme et de la société (Villeneuve d'Ascq, Nord) (6)
  • École doctorale Sciences de la terre, de l’environnement et des planètes (Grenoble) (6)
  • École doctorale Sciences du Végétal : du gène à l'écosystème (6)
  • École doctorale Sciences pour l'environnement Gay Lussac (La Rochelle ; 2009-2018) (6)
  • École doctorale Sciences, technologie et santé (Amiens) (6)
  • École doctorale Vie-Agro-Santé (Rennes) (6)
  • École doctorale des sciences pour l'ingénieur (Clermont-Ferrand) (6)
  • École doctorale mathématiques, sciences et technologies de l'information, informatique (Grenoble) (6)
  • BioSE (5)
  • Ecole doctorale Santé, sciences, technologies (Tours) (5)
  • Ecole doctorale Sciences Fondamentales et Santé (Reims, Marne) (5)
  • Ecole doctorale Sciences et ingénierie des matériaux, mécanique, énergétique (Poitiers ; 2018-2022) (5)
  • RP2E - Ecole Doctorale Sciences et Ingénierie des Ressources, Procédés, Produits, Environnement (5)
  • Sciences Chimiques et Biologiques pour la Santé (5)
  • Sciences Ecologiques, Vétérinaires, Agronomiques et Bioingénieries (5)
  • École doctorale Abbé Grégoire (Paris) (5)
  • École doctorale Histoire de l'art (Paris) (5)
  • École doctorale Langues, littératures et sociétés du monde (Paris) (5)
  • École doctorale Physique et chimie-physique (Strasbourg ; 1994-....) (5)
  • École doctorale Santé Publique (5)
  • École doctorale Sciences chimiques (Strasbourg ; 1995-....) (5)
  • École doctorale Sciences de l'homme et de la société (Tours ; 1996-2018) (5)
  • École doctorale Sciences des sociétés (Paris ; 2019-....) (5)
  • École doctorale Sciences mécaniques et énergétiques, matériaux et géosciences (Gif-sur-Yvette, Essonne ; 2015-....) (5)
  • École doctorale Sociétés, temps, territoires (Angers) (5)
  • École doctorale Systèmes (Toulouse ; 1999-....) (5)
  • École doctorale d'Histoire de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (Paris ; 1992-....) (5)
  • École doctorale de Sciences Po (Paris ; 1995-....) (5)
  • École doctorale en Informatique et Mathématiques de Lyon (5)
  • École doctorale langues, littératures et sciences humaines (Grenoble) (5)
  • École doctorale pluridisciplinaire Jean-Henri Lambert, ED 494 (Mulhouse) (5)
  • École doctorale sciences et ingénierie des systèmes, de l'environnement et des organisations (Chambéry ; 2007-2021) (5)
  • École doctorale sciences sociales et humanités (Pau, Pyrénées Atlantiques) (5)
  • École doctorale Érasme (Villetaneuse, Seine-Saint-Denis) (5)
  • Ecole Doctorale Langues, Lettres et Arts (Aix-en-Provence) (4)
  • Ecole doctorale Cultures et Sociétés (Créteil ; 2015-....) (4)
  • Ecole doctorale Sciences du Végétal (1992-2015 ; Orsay, Essonne) (4)
  • École doctorale Arts, Lettres, Langues, Philosophie, Communication (Toulouse) (4)
  • École doctorale Carnot-Pasteur (Besançon ; Dijon ; 2012-....) (4)
  • École doctorale Civilisations, cultures, littératures et sociétés (Paris ; 1992-....) (4)
  • École doctorale Diversités, santé et développement en Amazonie (Cayenne) (4)
  • École doctorale E2S Environnements, Santé, STIC (Dijon ; ....-2012) (4)
  • École doctorale Electrical, optical, bio : physics and engineering (Orsay, Essonne ; 2015-....) (4)
  • École doctorale Entreprise, économie, société (Pessac, Gironde) (4)
  • École doctorale Frontières de l'innovation en recherche et éducation (Paris ; 2006-....) (4)
  • École doctorale Génie électrique, électronique, télécommunications et santé : du système au nanosystème (Toulouse) (4)
  • École doctorale Génétique, cellulaire, immunologie, infectiologie et développement (Paris ; ....-2013) (4)
  • École doctorale Lettres, Communication, Langues, Arts (Dijon ; Besançon ; 2017-....) (4)
  • École doctorale Lettres, langues, spectacles (Nanterre) (4)
  • École doctorale Littérature française et comparée (Paris) (4)
  • École doctorale Mathématiques, sciences de l'information et de l'ingénieur (Strasbourg ; 1997-....) (4)
  • École doctorale Sciences de l'Homme et de la société (Sceaux, Hauts-de-Seine ; 2015-2020) (4)
  • École doctorale Sciences de l'homme et de la société (Orléans) (4)
  • École doctorale Sciences et technologies de l'information et de la communication (4)
  • École doctorale Sciences pour l'ingénieur et microtechniques (Besançon ; 1991-....) (4)
  • École doctorale Sciences sociales (Saint-Denis, Seine-Saint-Denis ; 2000-....) (4)
  • École doctorale Sciences économiques et sciences de gestion (Rennes) (4)
  • École doctorale d'Économie (Paris) (4)
  • École doctorale de Géographie de Paris. Espace, sociétés, aménagement (Paris) (4)
  • École doctorale des sciences économiques, juridiques, politiques et de gestion (Clermont-Ferrand) (4)
  • École doctorale du Pacifique (Faaa) (4)
  • École doctorale Économie, organisations, société (Nanterre) (4)
  • Ecole doctorale Sciences de la Vie et de la Santé (Créteil ; 2015-....) (3)
  • Ecole doctorale Sciences du Mouvement Humain (Marseille) (3)
  • Ecole doctorale Sciences pour l'Ingénieur (Troyes, Aube) (3)
  • Sciences Chimiques et Biologiques pour la Santé (Montpellier ; Ecole Doctorale ; ....-2014) (3)
  • Territoires, Temps, Sociétés et Développement (3)
  • École Doctorale Evolution Ecosystèmes Microbiologie Modélisation (3)
  • École Doctorale Information, Structures, Systèmes (Montpellier ; 2015) (3)
  • École doctorale 58, Langues, Littératures, Cultures, Civilisations (Montpellier ; ....-2014) (3)
  • École doctorale Agriculture, Alimentation, Biologie, Environnement, Santé (3)
  • École doctorale Arts et médias (Paris) (3)
  • École doctorale Aéronautique-Astronautique (Toulouse) (3)
  • École doctorale Cancérologie : biologie-médecine-santé (Villejuif, Val-de-Marne ; 2015-....) (3)
  • École doctorale Chimie moléculaire de Paris Centre (Paris) (3)
  • École doctorale Homme, sociétés, risques, territoire (Rouen) (3)
  • École doctorale IAEM Lorraine - Informatique, Automatique, Électronique - Électrotechnique, Mathématiques de Lorraine (3)
  • École doctorale Lettres, Arts, Sciences humaines et sociales (Paris ; 2010-....) (3)
  • École doctorale Lettres, langues, linguistique, arts (Lyon) (3)
  • École doctorale Mathématiques, informatique et télécommunications (Toulouse) (3)
  • École doctorale Matériaux, Matières, Molécules en Pays de la Loire (3MPL) (Le Mans) (3)
  • École doctorale Particules, hadrons, énergie et noyau : instrumentation, imagerie, cosmos et simulation (Orsay, Essonne ; 2015-....) (3)
  • École doctorale SLTC - Sociétés, Langages, Temps, Connaissances (Lorraine) (3)
  • École doctorale Sciences Biologiques et Santé (Limoges ; 2018-2022) (3)

Ecoles Doctorales :

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Langues :

Valider et fermer
  • français (1677)
  • anglais (982)
  • espagnol (6)
  • italien (5)
  • null (1)
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  • chinois (1)

Langues :

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Directeurs de thèse :

Valider et fermer
  • Cramail Henri (10)
  • Cansell Maud (9)
  • Vorobiev Eugène (8)
  • Budzinski Hélène (7)
  • Chemat Farid (7)
  • Berti-Dupuis Liliane (6)
  • Fierro Vanessa (6)
  • Nzihou Ange (6)
  • Akoka Serge (5)
  • Brosse Nicolas (5)
  • Dupuy Nathalie (5)
  • Giraudeau Patrick (5)
  • Greige-Gerges Hélène (5)
  • Linder Michel (5)
  • Lizard Gérard (5)
  • Salameh Pascale (5)
  • Allaf Karim (4)
  • Bou-Saïd Benyebka (4)
  • Cachot Jérôme (4)
  • Camel Valérie (4)
  • Celzard Alain (4)
  • Charcosset Catherine (4)
  • Ducruet Violette (4)
  • Gelhaye Éric (4)
  • Gérardin Philippe (4)
  • Hercberg Serge (4)
  • Kourta Azeddine (4)
  • Leal-Calderon Fernando (4)
  • Louka Nicolas (4)
  • Mauné Stéphane (4)
  • Maury Jacques (4)
  • Mazzanti Marinella (4)
  • Michel Alain (4)
  • Nicklaus Sophie (4)
  • Oturan Mehmet Ali (4)
  • Perré Patrick (4)
  • Raoult Didier (4)
  • Salvador Sylvain (4)
  • Tomao Valérie (4)
  • Vieillescazes Catherine (4)
  • Abert Maryline (3)
  • Andraud Chantal (3)
  • Arab Tehrany Elmira (3)
  • Arrault Axelle (3)
  • Badens Elisabeth (3)
  • Belleville Marie-Pierre (3)
  • Bensafi Moustafa (3)
  • Bensakhria Ammar (3)
  • Boulet Gilles (3)
  • Boussetta Nadia (3)
  • Boutin Olivier (3)
  • Bras Julien (3)
  • Bruzaud Stéphane (3)
  • Capowiez Yvan (3)
  • Cariou Bertrand (3)
  • Costes Evelyne (3)
  • Dangles Olivier (3)
  • Darriet Philippe (3)
  • Delarue Julien (3)
  • Diab-Assaf Mona (3)
  • Dicko Amadou (3)
  • Donard Olivier (3)
  • Dupre Loïc (3)
  • Elaissari Abdelhamid (3)
  • Fillot Nicolas (3)
  • Fongarland Pascal (3)
  • Fournier Pierre-Edouard (3)
  • Galindo Sabine (3)
  • Gontard Nathalie (3)
  • Gonçalves Olivier (3)
  • Guyot Jean-Pierre (3)
  • Gérardin Christine (3)
  • Jasniewski Jordane (3)
  • Lameloise Marie-Laure (3)
  • Le May Cédric (3)
  • Lescourret Françoise (3)
  • Leyval Corinne (3)
  • Liti Gianni (3)
  • Lobaccaro Jean-Marc (3)
  • Marty Alain (3)
  • Maréchal Éric (3)
  • Mathe Carole (3)
  • Maugard Thierry (3)
  • Mhemdi Houcine (3)
  • Michalski Marie-Caroline (3)
  • Michaud Philippe (3)
  • Molina Carole (3)
  • Morandat Sandrine (3)
  • Morel Mélanie (3)
  • Mouloungui Zéphirin (3)
  • Mounier Jérôme (3)
  • Mutelet Fabrice (3)
  • Nadif Rachel (3)
  • Peri Iuri (3)
  • Pizzi Antonio (3)
  • Rat Patrice (3)
  • Refait Philippe (3)
  • Rigneault Hervé (3)
  • Rioux Vincent (3)
  • Soric Audrey (3)
  • Souchon Isabelle (3)
  • Subra Pascale (3)
  • Taouk Bechara (3)
  • Tazerout Mohand (3)
  • Terral Jean-Frédéric (3)
  • Thomasset Brigitte (3)
  • Tomasi Sophie (3)
  • Tomé Daniel (3)
  • Touvier Mathilde (3)
  • Touzard Jean-Marc (3)
  • Van Hullebusch Eric (3)
  • Vergne Philippe (3)
  • Vial Christophe (3)
  • Waché Yves (3)
  • Wortham Henri (3)
  • Abderrabba Manef (2)
  • Adelard Laëtitia (2)
  • Agnely Florence (2)
  • Aimar Pierre (2)
  • Angellier Hélène (2)
  • Antkowiak Arnaud (2)
  • Anton Marc (2)
  • Aouad Samer (2)
  • Aouf Chahinez (2)
  • Athès Violaine (2)
  • Aubrun-Sanches Sandrine (2)
  • Aujard Fabienne (2)
  • Avallone Sylvie (2)
  • Averlant-Petit Marie-Christine (2)
  • Babau Jean-Philippe (2)
  • Baillot Françoise (2)
  • Bailly Jean-Denis (2)
  • Barberger-Gateau Pascale (2)
  • Barberi-Heyob Muriel (2)
  • Barles Sabine (2)
  • Barnich Nicolas (2)
  • Barth Danielle (2)
  • Battaglia-Brunet Fabienne (2)
  • Battin-Leclerc Frédérique (2)
  • Baudrimont Magalie (2)
  • Bejjani Joseph (2)
  • Benelmir Riad (2)
  • Benkhira-Fort Fatiha (2)
  • Benoit Pierre (2)
  • Berger Jacques (2)
  • Bertsch Christophe (2)
  • Beuf Olivier (2)
  • Bez Nicolas (2)
  • Bighelli Ange (2)
  • Billaud Francis (2)
  • Blaisot Jean-Bernard (2)
  • Blin Jean-Luc (2)
  • Bodinier Marie (2)
  • Boisseau Nathalie (2)
  • Bombard Sophie (2)
  • Bon François (2)
  • Bonazzi Catherine (2)
  • Bouaziz Ahmed (2)
  • Bouchonnet Stéphane (2)
  • Boudinot Pierre (2)
  • Boukachour Jaouad (2)
  • Bourgougnon Nathalie (2)
  • Boztug Kaan (2)
  • Brunet Philippe (2)
  • Bétoulle Stéphane (2)
  • Cabot Gilles (2)
  • Cambon-Bonavita Marie-Anne (2)
  • Candau Joël (2)
  • Carbonneau Marie-Annette (2)
  • Caro Yanis Désiré (2)
  • Carpitelli Elisabetta (2)
  • Carrière Stéphanie (2)
  • Carrère Hélène (2)
  • Cartier Nathalie (2)
  • Casabianca Hervé (2)
  • Chajès Véronique (2)
  • Changenet Christophe (2)
  • Charlet Laurent (2)
  • Charrier Bertrand (2)
  • Charrier El Bouhtoury Fatima (2)
  • Chauvierre Cédric (2)
  • Cherkaoui-Malki Mustapha (2)
  • Chirat Christine (2)
  • Christ Lorraine (2)
  • Cleymand Franck (2)
  • Cloëz-Tayarani Isabelle (2)
  • Cluzet Stéphanie (2)
  • Coquerel Gérard (2)
  • Cord Matthieu (2)
  • Cossart Rosa (2)
  • Costa Jean (2)
  • Coton Emmanuel (2)
  • Couallier Estelle (2)
  • Courcot Dominique (2)
  • Coussot Philippe (2)
  • Couvreur Patrick (2)
  • Crampon Christelle (2)
  • Creus Juan (2)
  • Creuzot-Garcher Catherine (2)
  • Dagorn Laurent (2)

Directeurs de thèse :

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Domaines :

Valider et fermer
  • Sciences de la vie, biologie, biochimie (589)
  • Chimie, minéralogie, cristallographie (409)
  • Médecine et santé (324)
  • Sciences de l'ingénieur (301)
  • Génie chimique, technologies alimentaires (128)
  • Physique (118)
  • Sciences de la terre (115)
  • Agronomie, agriculture et médecine vétérinaire (90)
  • Economie (59)
  • Informatique (54)
  • Géographie et histoire (49)
  • Sciences sociales, sociologie, anthropologie (36)
  • Littératures anglaise et anglo-saxonne (35)
  • Géographie et voyages (33)
  • Histoire ancienne et préhistoire (31)
  • Plantes. Botanique (30)
  • Gestion et organisation de l'entreprise (28)
  • Technologie (Sciences appliquées) (24)
  • Arts. Beaux-arts et arts décoratifs (22)
  • Science politique (21)
  • Histoire et critique littéraires, rhétorique (21)
  • Mathématiques (19)
  • Littérature de langues romanes. Littérature française (18)
  • Droit (17)
  • Ethnologie (16)
  • Sciences de la nature et mathématiques (16)
  • Animaux. Zoologie (13)
  • Langues et linguistique (12)
  • Histoire moderne et contemporaine de l'Europe (11)
  • Economie domestique. Vie familiale (10)
  • Histoire générale de l'Amérique du Nord (10)
  • Problèmes et services sociaux (8)
  • Astronomie, cartographie, géodésie (8)
  • Arts du spectacle, loisirs (8)
  • Linguistique générale (7)
  • Fabrication industrielle (7)
  • Sport (7)
  • Education et enseignement (6)
  • Langues romanes. Français (6)
  • Urbanisme (6)
  • Informatique, information, généralités (5)
  • Philosophie, psychologie (5)
  • Langue anglaise. Anglo-saxon (5)
  • Bâtiments (5)
  • Bibliothéconomie et sciences de l'information (4)
  • Psychologie (4)
  • Architecture (4)
  • Histoire générale de la France (4)
  • Organisations générales et muséologie (3)
  • Langues helléniques. Grec classique (3)
  • Peinture (3)
  • Littérature américaine en anglais (3)
  • Histoire générale de l'Asie, Orient, Extrême-Orient (3)
  • Histoire générale de l'Afrique (3)
  • Médias d'information, journalisme, édition (2)
  • Paléontologie. Paléozoologie (2)
  • Fabrication de produits à usages spécifiques (2)
  • Musique (2)
  • Littérature latine (2)
  • Littérature grecque (2)
  • Littératures des autres langues (2)
  • Epistémologie, causalité, genre humain (1)
  • Autres religions (1)
  • Commerce, communications, transports (1)
  • Langues italiques. Latin (1)
  • Arts plastiques. Sculpture (1)
  • Arts graphiques (1)
  • Photographie et les photographies, art numérique (1)
  • Littératures espagnole et portugaise (1)
  • Histoire générale de l'Amérique du Sud (1)

Domaines :

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2435 thèses pour Olive oil

Life Cycle Assessment method to support the waste valorisation pathway in French olive oil circular production

par Gabriela Espadas-Aldana sous la direction de Caroline Sablayrolles et de Claire Vialle. - Toulouse, INPT

Sciences des Agroressources

Soutenue le 28-06-2022
thèse soutenue

Anti-inflammatory, anti-allergic and anti-Alzheimer effects of extra virgin olive oil

par Ziad Almaksour sous la direction de Michel Larroque - Montpellier

Biochimie et physicochimie alimentaires

Soutenue le 26-09-2016
thèse soutenue

Procédé innovant d’extraction de l’huile d’olive et valorisation des déchets oléicoles

par Dogacan Atabay sous la direction de Marie-Claude Arnaud et de Marie-Claude Arnaud. - Avignon

Chimie

En préparation depuis le 02-11-2022
thèse en cours de préparation

Le marché communautaire de l'huile d'olive : analyse et modélisation

par Sophie Christine Drogue sous la direction de Michel Terraza - Montpellier 1

Sciences économiques

Soutenue en 1998
thèse soutenue

Foamability of Oil Mixtures

par Hoai-Phuong Tran sous la direction de Laurence Gorre-Talini et de François Lequeux. - Sorbonne université

Physique et chimie des matériaux

Soutenue le 14-01-2022
thèse soutenue
Accéder en ligne

Les pressoirs d'huile d'olive au Liban : changements techniques et socio-culturels : recherches de terrain en technologie culturelle

par Moheb Chanesaz sous la direction de Olivier Aurenche et de Frédéric Maatouk. - Lyon 2

Ethnologie

Soutenue en 2004
thèse soutenue

Enrichissement nutritionnel de l’huile d’olive : entre tradition et innovation

par Sébastien Veillet sous la direction de Farid Chemat et de Valérie Tomao. - Avignon

Chimie

Soutenue le 29-06-2010
thèse soutenue

..., composition nutritionnelle, enrichissement endogŁne, enrichissement exogŁne, ultrasons Abstract Olive oil is...

Accéder en ligne

Marseille, marché international de l'huile d'olive : 1725-1825

par Patrick Boulanger sous la direction de Jean-Louis Miège - Aix-Marseille 1

Histoire

Soutenue en 1992
thèse soutenue

Etude de corps gras d'origine marocaine : huile d'olive, adultérationsHuile de sardine, Sardina PilchardusHuile d'argan, Argania Spinosa

par Khadija Fellat-Zarrouck sous la direction de Robert Maurin - Aix-Marseille 1

Sciences physiques

Soutenue en 1987
thèse soutenue

Caractérisation et rôle des enzymes impliquées dans les qualités organoleptiques de l'huile d'olive

par Vannina Lorenzi sous la direction de Liliane Berti-Dupuis et de Jacques Maury. - Corte

Biochimie

Soutenue en 2005
thèse soutenue

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