Devine qui est venu dîner à Brassempouy ? : approche taphonomique pour une interprétation archéozoologique des vestiges osseux de l'Aurignacien ancien de la grotte des Hyènes (Brassempouy), Landes)

Guess who had dinner at Brassempouy ? : taphonomic analysis for an archaeozoological interpretation of bone remains in the early Aurignacian levels of the Hyena cave (Brassempouy, Landes)

• Auteur / Autrice : Claire Letourneux
• Direction : Nicole Pigeot
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Préhistoire. Ethnologie. Anthropologie
• Date : Soutenance en 2003
• Etablissement(s) : Paris 1

Mots clés

Mots clés contrôlés

Conditions économiques

Aurignacien

Économie de subsistance

Brassempouy (Landes)

France

Taphonomie

Résumé

L'acquisition, l'exploitation et la gestion des ressources alimentaires -gages de la survie de tout individu -constituaient nécessairement une occupation prépondérante des Paléolithiques. Les ossements fossiles -restes des gibiers consommés- en représentent aujourd'hui le principal témoignage. Toutefois, à Brassempouy, les os rongés et régurgités rappellent que les Aurignaciens ne furent pas les seuls résidents de la grotte mais que l'Hyène y a également séjourné et dîné. Les ossements, déchets des proies consommées par les uns et les autres, se sont progressivement accumulés et mélangés. C'est pourquoi, avant de rejoindre les Aurignaciens autour de la table et réfléchir à la singularité de leurs comportements alimentaires, il nous fallait d'abord évincer l'Hyène. . . Le travail comprend également une réflexion autour de l'existence de comportements de subsistance récurrents, ultimes témoignages d'une tradition aurignacienne de l'alimentation dans le Sud-Ouest de la France.