La gestion du risque phytosanitaire par les agriculteurs dans les systemes de production intensive : une approche econometrique

Risky pest management in the context of intensive cropping technology : an econometric approach

• Auteur / Autrice : Alain Carpentier
• Direction : Jacques Mairesse
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences économiques
• Date : Soutenance en 1995
• Etablissement(s) : Paris, EHESS

Résumé

La mise en place de mesures de restriction sur l'utilisation des pesticides agricoles necessitent une analyse rigoureuse de la gestion du risque phytosanitaire des agriculteurs. L'etude de la bibliographie nous a amene a definir trois axes de recherche. Dans la premiere, nous formalisons et mesurons l'action des pesticides sur l'esperance et la variance des rendements agricoles. Dans la seconde, nous quantifions l'influence de l'attitude face au risque des agriculteurs sur leur demande de produits phytosanitaires en utilisant la theorie de l'utilite esperee de von neumann-morgenstern. Enfin, nous etudions le role de l'information dans la gestion du risque phytosanitaire en specifiant cette information comme un signal utilise par l'agriculteur qui le produit ou l'achete. Les etudes empiriques portent sur le secteur francais des grandes cultures. Elles sont realisees a partir d'un panel de 496 exploitations agricoles suivies de 1987 a 1990.

Design of pesticide use regulatory policies require knowledge of farmers' pest management. A literature review motivated us to focus on three points. We develop theoretical models that provide a basis for estimation of the effects of pesticide use on agricultural production expectation and vanance. Secondly, using the von neumann-morgenstern expected utility theoretical framework, we quantity the effects of farmers' attitude toward risk on their pesticide demand. We conclude by analyzing the role of information use in farmers' pest management by specifying information as a signal produced or bought by farmers. Our results are drawn from a panel data set of 496 french crop growers for 1987 to 1990.