Nour-Eddine Chihib
IdRefMots clés
FR |
EN
Biofilms
Bactéries -- Adhésivité
Bactériocines
Carvacrol
Encapsulation (chimie)
Staphylocoque doré
Pseudomonas aeruginosa
Infections nosocomiales
Intoxication alimentaire
Caséine
Antifongiques
Listeria innocua
Thymol
Salmonella enteritidis
Acier inoxydable
Technologie hurdle
Bactéries pathogènes
Agents anti-infectieux
Pepsines
Trypsine