Justine Dumay
Mots clés
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R-phycoérythrine
Hydrolyse
Algues marines
Rhodophycophytes
Grateloupia turuturu
Ultrasons
Phaeophyceae
Valorisation industrielle
Extraction éco-responsable
Métabolites
Modulation bactérienne
Activité antioxydante
Phéophycinées
Algues -- Aspect économique
Algues rouges
Xylanases
Cellulases
Champignons microscopiques
Technique de la production
Sardine