Guy Lesgards
Guy Lesgards supervised the 12 following theses
Contribution de substances endogènes et exogènes au pouvoir antioxydant et antiradicalaire de fruits secs
by Julie Connaulte supervised by Guy Lesgards - Aix-Marseille 3
Chimie analytique
defended on 1999
Etude de la fraction volatile d'une matrice alimentaire riche en lipides en fonction de divers traitements : application à la détection du traitement ionisant
by Ghofrane Lassoued Ben Miled supervised by Guy Lesgards - Aix-Marseille 3
Chimie analytique
defended on 1998
Contribution à l'étude du pouvoir antiradicalaire de produits naturels
by Isabelle Rustan supervised by Guy Lesgards - Aix-Marseille 3
Chimie analytique
defended on 1997
Contribution à la mise au point de méthodes d'analyse permettant l'identification des aliments ionisés
by Anahid Fakirian supervised by Guy Lesgards - Aix-Marseille 3
Chimie analytique
defended on 1994
Mise au point analytique sur des marqueurs d'exposition et d'effet : application à la surveillance biotoxicologique du personnel soumis à l'atmosphère confinée
by Michèle Bidart supervised by Guy Lesgards - Aix-Marseille 3
Chimie analytique
defended on 1993
Contribution à l'analyse des produits de radiolyse des lipides : applications en agro-alimentaire
by Philippe Giamarchi supervised by Guy Lesgards - Aix-Marseille 3
Chimie analytique
defended on 1993
Contribution à l'étude des saponosides de l'Opilia Celtidifolia Guill. Per
by Fabienne Crespin supervised by Guy Lesgards - Aix-Marseille 3
Chimie
defended on 1992
Etude des interactions entre une pectine de pomme faiblement méthylée, les ions calcium et le cholestérol
by Christine Cun supervised by Guy Lesgards - Aix-Marseille 3
Chimie analytique
defended on 1992
Effets des produits céréaliers riches en fibres sur la digestion des lipides et le métabolisme des lipoprotéines plasmatiques chez le rat et chez l'homme
by Louis Cara supervised by Guy Lesgards - Aix-Marseille 3
Sciences des aliments
defended on 1991
Etude physico-chimique du greffage et du comportement de la glucose oxydase sur membrane de nylon
by Isabelle Pouliquen-Sonaglia supervised by Guy Lesgards - Aix-Marseille 3
Chimie analytique
defended on 1990
Etude générale d'une cholestérol oxydase et de son immobilisation sur membrane de nylon : applications électro-enzymatiques
by Franck Cheillan supervised by Guy Lesgards - Aix-Marseille 3
Chimie analytique
defended on 1989
Analyse électroenzymatique à flux continu du glucose : mise au point et applications
by Jean Hugues Le Marrec supervised by Guy Lesgards - Aix-Marseille 3
Chimie analytique
defended on 1989
