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des thèses françaises
Sylvaine Bitteur
IdRefMots clés
FR
Sciences biologiques fondamentales et appliquées, psychologie
Industries agro-alimentaires
Chromatographie phase liquide
Composition chimique
Arome
Eau usée industrielle
Industrie alimentaire
Extraction
Cassis
Composé volatil
Utilisation
Matèire première
Application
Liquid chromatography
Chemical composition
Aroma
Industrial effluent
Food industry
Black currant
Volatile compound