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Astrid Maléchaux
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Traçabilité
Astrid Maléchaux a rédigé la thèse suivante :
Traçabilité et authentification d'huiles d'olive monovariétales par des outils chimiométriques
par
Astrid Maléchaux
sous la direction de
Nathalie Dupuy
et de
Yveline Le Dréau
. -
Aix-Marseille
Sciences chimiques
Soutenue le 10-01-2020
Accéder en ligne