Aller directement à la barre de recherche
Le moteur de recherche
des thèses françaises
Les thèses
Les personnes
liées aux thèses
Rechercher des thèses
Rechercher des thèses
Désactiver l'aide à la saisie
Recherche Avancée
Recherche Avancée
Mathilde
Gadrat
IdRef
Mots clés
FR
|
EN
Bois de chêne
Cognac
Ellagitanins
Polyphénols
Analyse sensorielle
Uplc-Hrms
Polyphénols végétaux
Vin -- Composition chimique
Liqueurs
Cognac (eau-de-vie)
Aliments -- Analyse sensorielle
Liste des thèses par rôle
Auteur / Autrice de 1 thèse(s)