Accéder au guichet d’assistance de l'Abes
Accéder à la documentation de theses.fr
Le moteur de recherche
des thèses françaises
Les thèses
Les personnes
liées aux thèses
Rechercher des thèses
Désactiver l'aide à la saisie
Recherche Avancée
Sylvain
Marc
IdRef
Mots clés
FR
|
EN
Cuisson par contact
Problèmes inverses de conduction de la chaleur
Aliments -- Cuisson
Transfert de chaleur
Appareils de cuisson (cuisine)
Auteur / Autrice de 1 thèse(s)