Aller directement à la barre de recherche
Le moteur de recherche
des thèses françaises
Les thèses
Les personnes
liées aux thèses
Rechercher des thèses
Rechercher des thèses
Désactiver l'aide à la saisie
Recherche Avancée
Recherche Avancée
Margaux
Cameleyre
IdRef
Mots clés
FR
|
EN
Vin rouge
Arôme fruité
Interactions perceptives
Niveau pré-sensoriel
Reconstitutions aromatiques
Esters
Composés non-fruités
Effet exhausteur
Effet de masquage
Vin -- Dégustation
Vin -- Flaveur
Liste des thèses par rôle
Auteur / Autrice de 1 thèse(s)