Aller directement à la barre de recherche
Le moteur de recherche
des thèses françaises
Les thèses
Les personnes
liées aux thèses
Rechercher des thèses
Rechercher des thèses
Désactiver l'aide à la saisie
Recherche Avancée
Recherche Avancée
Chedia
Ben Amara
IdRef
Mots clés
FR
|
EN
Coacervation
Alginate
Pectine
Lysozyme
Nisine
Microencapsulation
Interactions
Alginates
Liste des thèses par rôle
Auteur / Autrice de 1 thèse(s)