Études phytochimiques et activités anti-inflammatoires d’extraits de plantes médicinales du Congo Brazzaville

Phytochemical study and anti-inflammatory activity of medicinal plant extracts from Congo Brazzaville

• Auteur / Autrice : Ghislaine Boungou-Tsona
• Direction : Aubin Nestor Loumouamou, Pierre Chalard
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Chimie organique
• Date : Soutenance le 06/01/2023
• Etablissement(s) : Université Clermont Auvergne (2021-...) en cotutelle avec Université Marien-Ngouabi (Brazzaville)
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale des sciences fondamentales (Clermont-Ferrand)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Institut de Chimie de Clermont-Ferrand (Aubière, Puy-de-Dôme ; 2012-....)
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Florence Caldefie-Chézet
• Jury : Rapporteur / Rapporteuse : Marine Peuchmaur, Ange Antoine Abena

Mots clés

Mots clés contrôlés

Ethnopharmacologie -- Afrique

Plantes médicinales

Mots clés libres

Vitex madiensis

Crossopteryx febrifuga

Activité antioxydante et anti-inflammatoire

Phytoecdystéroïdes

Profils phytochimiques

Vitex madiensis

Crossopteryx febrifuga

Antioxidant and anti-inflammatory activity

Phytoecdysteroids

Phytochemical profile

Résumé

Cette thèse s’inscrit dans le cadre d’un programme de recherche portant sur l’étude phytochimique de plantes médicinales utilisées dans la pharmacopée traditionnelle congolaise pour le traitement des maladies inflammatoires. Elle a été réalisée grâce à la collaboration entre le laboratoire de Chimie des Substances Naturelles de l’Institut National de Recherches en Sciences Exactes et Naturelles (IRSEN) et de l’Université Marien Ngouabi du Congo Brazzaville et l’équipe Chimie Organique et Médicinale (COM) de l’Institut de Chimie de Clermont-Ferrand (ICCF), Université Clermont Auvergne, France.Lors de nos travaux nous avons étudié des extraits méthanoliques de Vitex madiensis Oliv. (Lamiaceae) et de Crossopteryx febrifuga (Afzel ex G. Don) Benth. (Rubiaceae), deux plantes utilisées en médecine traditionnelle au Congo Brazzaville. Nous avons réalisé une étude du profil chimique des extraits méthanoliques issus de différents organes (feuilles, écorce de tronc, écorce de racine et fruits) récoltés en saison sèche et en saison des pluies. La comparaison des profils phytochimiques nous a permis de confirmer l’hétérogénéité de composition des différents organes mais une relative similarité des extraits obtenus en saison sèche et en saison des pluies pour un même organe. L’évaluation de l’activité antiradicalaire (dpph) et antioxydante (ROS) a révélé que l’extrait le plus actif concernant Vitex madiensis était celui obtenu à partir des feuilles. Cette activité a pu être reliée à une famille de composés chimiques marqueurs du genre Vitex : les phytoecdystéroïdes. Plusieurs d’entre eux ont été isolés et identifiés, dont la 20-hydroxyecdysone, dont l’activité anti-inflammatoire, très prometteuse, a été évaluée. Cette classe de composés semblerait donc posséder des activités anti-inflammatoires intéressantes et pourrait expliquer l’usage traditionnel de cette plante. Les extraits de Crossopteryx febrifuga ont démontré une activité moindre que ceux de Vitex madiensis. Seul l’extrait des fruits semblerait présenter une activité antioxydante intéressante.

This work is part of a research program focused on the phytochemical study of medicinal plants used by traditional healers in Congo Brazzaville for the treatment of inflammatory diseases. This programm was carried out thanks to the collaboration between the laboratory of Chemistry of Natural Substances (National Institute for Research in Exact and Natural Sciences, Marien Ngouabi University of Congo Brazzaville) and the Organic and Medicinal Chemistry team from the Institute of Chemistry of Clermont-Ferrand (ICCF, Clermont Auvergne University, France).We have studied methanolic extracts of Vitex madiensis Oliv. (Lamiaceae) and Crossopteryx febrifuga (Afzel ex G. Don) Benth. (Rubiaceae), two plants used in traditional medicine in Congo Brazzaville. We have carried out a study of the chemical profile of methanolic extracts from different organs (leaves, trunk bark, root bark and fruits) harvested in the dry season and in the rainy season. The comparison of the phytochemical profiles allowed us to confirm the heterogeneity of composition of the different organs but a relative similarity of the extracts obtained in the dry season and in the rainy season for the same organ. The evaluation of the antiradical (dpph) and antioxidant (ROS) activities revealed that the most active extract concerning Vitex madiensis was the ones obtained from the leaves. This activity could be linked to a family of compounds specific of the genus Vitex: the phytoecdysteroids. Among them several have been isolated and identified, including 20-hydroxyecdysone, whith very promising anti-inflammatory activity has been evaluated. This class of compounds would therefore seem to have interesting anti-inflammatory activities and could explain the traditional use of this plant. Extracts of Crossopteryx febrifuga demonstrated less activities than those of Vitex madiensis. Only the fruit extract seems to present an interesting antioxidant activity.